Десертные блины с творогом, яблоком и халвой

Творожная начинка для блинчиков самая распространенная, но всегда можно найти, как привычное блюдо приготовить по-новому.

Интересным и необычным будет сочетание творога с халвой. Согласитесь, нечасто встретишь блюдо, в состав которого входит халва. Приторно-сладкая халва отлично вписывается в творожную начинку, а яблоко добавляет сочность.

Это достаточно простое блюдо будет по душе как детям так и взрослым. Перед самой подачей блинчики можно слегка обжарить до золотистой корочки, полить сметаной или растопленным шоколадом и посыпать семечками или любыми орехами. Прекрасный вариант для завтрака!

Пожалуй, тонкие и эластичные блинчики с нежнейшей начинкой самые любимые и в холодные дни сладкие, восточные нотки будут весьма кстати. Порадуйте и вы своих близких необыкновенно вкусным десертом!

Чтобы приготовить блины с творогом и яблоком вам потребуется:

Для блинчиков:

1. Молоко 2,5 ст.
2. Яйца 2 шт.
3. Сахар 2-3 ст.л.
4. Соль щепотка
5. Мука 5-6 ст.л.
6. Сода ½ ч.л.
7. Растительное масло 2 ст.л.

Для начинки:

1. Творог 400 г.
2. Халва 200 г.
3. Яблоки 1-2 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Блины с творогом и яблоком»

1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью.
2. Влейте молоко и взбивайте еще 1-2 минуты.
3. Муку просейте с содой, всыпьте, помешивая в яично-молочную смесь.
4. Добавьте растительное масло, перемешайте до образования однородного теста.
5. На разогретой сковороде испеките тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
6. Блинчики остудите.
7. Для начинки творог протрите через сито.
8. Яблоко очистите, натрите на средней терке.
9. Халву измельчите.
10. Смешайте творог с яблоком и халвой до однородности.
11. На блинчики выложите начинку, сверните конвертиком.
12. Перед подачей обжарьте блинчики на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.