• Войти
  • Зарегистрироваться
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Обо мне
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Обо мне
  • Главная
  • Бутерброды
  • Горячие бутерброды на сковороде – рецепт с картофелем, колбасой и сыром

Горячие бутерброды на сковороде – рецепт с картофелем, колбасой и сыром

  • Бутерброды
  • Закуски к пиву
  • На скорую руку
  • Оригинальные рецепты
  • Простые рецепты
  • Рецепты для экономной хозяйки
  • Рецепты на завтрак
  • Рецепты на ужин

Наверняка у каждой хозяйки, которая собирает гостей дома и накрывает праздничный стол, после праздников остается в холодильнике нарезка из разных сортов колбасы и мяса.

У меня такое долго не залеживается! Часто готовлю из мясной нарезки пиццу (например, такую) или использую для приготовления горячих бутербродов.

Сегодня предлагаю вам приготовить хрустящие и вкусные горячие бутерброды на сковороде. А начинка у нас будет из колбасы, сыра и сырой картошки. Удивлены???? Попробуйте, это вкусно, хоть и калорийно!

Горячие бутерброды на сковороде – рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Колбаса, ветчина или другая нарезка примерно 50 г.
  2. Лук ½ шт.
  3. Сыр твердый 50 г.
  4. Яйцо 2 шт.
  5. Картофель сырой 2 шт.
  6. Соль, перец, любимые травы
  7. Растительное масло для обжаривания
  8. Хлеб или батон примерно 7 ломтиков (лучше не свежий)

Приготовление:

  1. Хлеб порежьте ломтиками толщиной примерно 5 мм.
  2. Колбасу или другую мясную нарезку порежьте мелкими кубиками.
  3. Лук измельчите, выложите к колбасе.
  4. Добавьте туда же мелко потертый сыр, травки, яйца, перемешайте.
  5. В последнюю очередь добавьте картофель, тертый на мелкой терке и слегка отжатый.
  6. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите на кусок хлеба начинку, положите его намазанной стороной вниз.
  7. Смажьте массой верхнюю сторону.
  8. Обжаривайте с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.
  • колбаса
  • сыр
  • хлеб

Комментарии: 10 Скрыть комментарии

Ирина:
19.11.2014 в 01:24

Понравилось, но сомневаюсь, как будет держаться на хлебе

Ирина С:
19.11.2014 в 23:55

Не сомневайтесь, держится отлично! И вкусно!

Наталья (zefira.net):
23.11.2014 в 15:37

На здоровье!

Ирина:
23.11.2014 в 23:41

Попробовали, очень понравилось. Вкусно и быстро. Экспериментируем с начинками.

Наталья (zefira.net):
27.11.2014 в 11:32

Ирина, начинка может быть любой! Я раньше делала просто сырные с мелко рубленым лучком. Мега вкусно!!!

lisi4ka:
21.12.2014 в 18:40

На прошлых выходных готовила такие точно бутерброды… Все получилось отлично и с первого раза…. Классная идея таким образом готовить-теперь буду экспериментировать с составляющими… Делала просто на белом хлебе, думаю,что на бетоне будет ещё лучше:-)

Наталья (zefira.net):
22.12.2014 в 14:18

Лисичка, смелых экспериментов тебе, а семейству- хорошего аппетита!

lisi4ka:
23.12.2014 в 23:15

Ооооо,у моих такие аппетиты хорошие,что иной раз в тупик меня заводят…. Бывает,незнаю что и готовить…но с помощью Зефирки-справляюсь потихоньку:-)

Наталья (zefira.net):
26.12.2014 в 14:13

Лисичка, засмущали!!! Придется стараться пуще прежнего :)))

lisi4ka:
27.12.2014 в 13:49

:)

Оставьте свое мнение Отменить ответ




Рецепт дня

  • Домашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишокДомашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишок

Рецепты

Блины

Блины

Выпечка

Выпечка

Горячее

Горячее

Горячие супы

Горячие супы

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Консервации

Консервации

Напитки

Напитки

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Соусы

Соусы

Популярные продукты

баклажан горчица грибы желатин кабачок какао капуста картофель кефир клубника крахмал куриное филе курица лимон лук лук репчатый майонез масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука огурец перец помидор рис рыба сахар свекла свинина сливки сметана соевый соус соль сыр творог тыква укроп уксус фарш чеснок шампиньоны яблоко яйцо

Готовим к праздникам

  • Новогодние рецепты 2019 (697)
  • Пасхальные рецепты (430)
  • Праздничные рецепты (931)
  • Рецепты блинов на Масленицу (107)
  • Рецепты для Рождества (632)
  • Рецепты ко Дню Св. Валентина (406)

Что приготовить из..?

  • Блюда из молока (10)
  • Блюда из мяса (336)
  • Блюда из птицы (283)
  • Блюда из рыбы (214)
  • Блюда из субпродуктов (87)
  • Овощные блюда (400)
  • Паста и макароны (31)
  • Рецепты из творога (110)
  • Блюда из круп (45)

Готовим в...

  • Блюда в горшочке (12)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Рецепты для микроволновки (17)
  • Рецепты для мультиварки (24)

Повседневные блюда

  • Бутерброды (68)
  • Вареники (24)
  • Выпечка (174)
  • Гарниры (168)
  • Горячее (382)
  • Горячие закуски (493)
  • Горячие супы (186)
  • Десерты (166)
  • Закуски (250)
  • Каши (13)
  • Коктейли (15)
  • Напитки (42)
  • Печенье (113)
  • Пироги (92)
  • Пирожки (50)
  • Простые рецепты (2 058)
  • Рецепты салатов (547)
  • Соусы (65)
  • Сытные блюда (530)
  • Холодные закуски (593)
  • Холодные супы (30)

Рецепты по случаю

  • Блюда для детей (372)
  • Для кормящих мам (89)
  • Для фуршета (95)
  • Закуски к пиву (229)
  • К чаю (824)
  • На пикник (408)
  • На скорую руку (1 173)
  • Низкокалорийные рецепты (190)
  • Постные блюда (492)
  • Рецепты для экономной хозяйки (117)
  • Рецепты на завтрак (507)
  • Рецепты на ужин (1 573)

Кухни народов мира

  • Белорусская кухня (31)
  • Итальянская кухня (9)
  • Китайская кухня (10)
  • Национальная кухня (62)

Прочее

  • Блины (180)
  • В стиле фьюжн (3)
  • Варенье (73)
  • Видеорецепты (1)
  • Десерты из фруктов и ягод (43)
  • Другие десерты без выпечки (35)
  • Желе и пудинги и муссы (41)
  • Заготовки на зиму (257)
  • Запеканки (59)
  • Конкурс (281)
  • Консервации (141)
  • Крем (12)
  • Кулинарные сайты (4)
  • Мороженое (12)
  • На заметку домохозяйке (10)
  • Новогоднее меню 2019 (24)
  • Оригинальные рецепты (1 586)
  • Острые блюда (99)
  • Оформление блюд (32)
  • Пирожные (28)
  • Пицца (22)
  • Подборки рецептов (5)
  • Праздничное меню (29)
  • Прочее (33)
  • Рецепты без фотографии (5)
  • рецепты здорового питания (157)
  • Рецепты из морепродуктов (1)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (17)
  • Рецепты читателей (412)
  • Сладкие пироги (199)
  • Сладкие рулеты (19)
  • Соленья (23)
  • Тесто (24)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (197)

Об авторе

Об авторе

Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Меня зовут Наталья.

Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Посетители

Самое интересное

  • Свинина с картофелем, приготовленные в рукаве для запекания 17 оценок, среднее: 5,00 из 517 оценок, среднее: 5,00 из 517 оценок, среднее: 5,00 из 517 оценок, среднее: 5,00 из 517 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Рецепт вкусных домашних драников 16 оценок, среднее: 5,00 из 516 оценок, среднее: 5,00 из 516 оценок, среднее: 5,00 из 516 оценок, среднее: 5,00 из 516 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Торт творожный из печенья «Домик» 14 оценок, среднее: 5,00 из 514 оценок, среднее: 5,00 из 514 оценок, среднее: 5,00 из 514 оценок, среднее: 5,00 из 514 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Капуста по-гурийски — рецепт маринованной капусты со свеклой 13 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Рецепт лимонного чизкейка по-нашему 13 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 513 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Сметанный торт с маком и орехами «Маргаритка» 12 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Пирожки пресные с начинкой из капусты 12 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 512 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)

Вконтакте

Обсуждения

  • Наталья (zefira.net): Да, совершенно верно! Я так и делаю, очень удобно, особенно после рабо
  • Касандра: Просто,очень вкусно! Думаю, можно колбаски приготовить на пару и обжар
  • Наталья (zefira.net): Анна, ложка сметаны в тесте, остальная сметана в начинке!
  • Наталья (zefira.net): Спасибо за комментарий, Юрий!
  • юрий: классные рецепты, просто и ясно.
  • Анна: Сметана 1 ч.л. ???
  • Наталья (zefira.net): В ингредиентах)

Copyright © 2008 - 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.