Горячие бутерброды с фаршем, овощами и сыром
Бутерброды можно отнести к самой распространенной и быстрой в приготовлении закуске, к тому же очень удобной в приготовлении.
Сегодня будем готовить горячие бутерброды с мясным фаршем с овощами, сыром и запекать их в духовке. Очень аппетитно, питательно и вкусно! Нежный мясной фарш, сочные и яркие овощи, расплавленный сыр на румяном хрустящем кусочке белого хлеба – отличное сочетание!
Такие бутерброды сытные, съев их на завтрак, можно зарядиться энергией на весь день или заменить полноценный ужин. Они всегда будут к месту.
Конечно, эти бутерброды готовить подольше, но результат полностью оправдывает потраченные усилия и время!
Чтобы приготовить горячие бутерброды с фаршем вам потребуется:
- Белый хлеб для тостов 10-12 шт.
- Фарш (куриный) 400-500 г.
- Яйцо 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Баклажан маленький
- Майонез
- Кетчуп
- Сыр твердых сортов 100 г.
- Перец молотый
- Зелень
- Сушеные травы по вкусу
Приготовление блюда по рецепту «Горячие бутерброды с фаршем»
- Помидоры обмойте, обсушите, нарежьте мелким кубиком.
- Лук очистите, измельчите.
- Баклажан обмойте, нарежьте мелким кубиком, посолите, оставьте на 15-20 минут, затем обмойте, откинув на дуршлаг.
- Смешайте мясной фарш с луком, помидором и баклажанами, посолите по вкусу, поперчите, добавьте яйцо, тщательно вымешайте.
- Противень застелите пергаментной бумагой, выложите хлеб, смажьте кетчупом.
- Затем распределите подготовленный фарш, смажьте майонезом.
- Сыр натрите на терке и выложите сверху.
- Противень поместите в разогретую духовку и запекайте 20 минут до зарумянивания.
- Готовые бутерброды посыпьте травами, измельченной зеленью и подавайте на стол.
А фарш пропечется за это время?
Светлана, куриный конечно пропечется. Да и не много его совсем, достаточно тонкий слой в итоге получается.