Горячие бутерброды в духовке с помидорами
Горячие бутерброды, наверное, любят все без исключения. Хорошо это блюдо тем, что сделать его можно сладким или соленым , а главное достоинство – это быстрота приготовления и отменный вкус. Горячие бутерброды сервируются как самостоятельная закуска или подаются к бульонам, супам. Едят их и в горячем виде и остывшими.
Покрывают бутерброды самыми разнообразными продуктами. Хочу поделиться рецептом бутербродов с белком и помидорами черри, запеченными в духовке.
Мне очень нравятся они своим оригинальным исполнением и приятным вкусом. Такие бутерброды будут настоящей палочкой-выручалочкой на тот случай, если неожиданно нагрянули гости или нужно поскорее накормить домочадцев. При моментальном приготовлении они представляют собой полезное и питательное блюдо.
Попробуйте эти бутерброды с белком и помидорами черри – может как раз этот рецепт окажется одним из самых любимых в вашей семье!
Чтобы приготовить горячие бутерброды с помидорами вам потребуется:
- Белый хлеб для тостов 8-10 шт.
- Яичный белок 2 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Помидоры черри 5-6 шт.
- Соль щепотка
- Зелень для украшения
Приготовление блюда по рецепту «Горячие бутерброды с помидорами»:
- Из хлеба круглой формочкой вырежьте кружочки и подсушите в разогретой духовке 5-7 минут.
- Белки взбейте с солью в крепкую пену.
- На гренки уложите горкой взбитые белки (примерно по 1 ст.л.).
- Сыр натрите на мелкой терке, посыпьте поверх белков.
- Помидорки вымойте, обсушите, разрежьте на половинки и аккуратно разложите на бутерброды, слегка утопив в начинке.
- Форму застелите пергаментной бумагой, разложите бутерброды и поместите в разогретую духовку.
- Запекайте бутерброды с белком до зарумянивания, около 5-7 минут.
- При подаче украсьте свежей зеленью.