Брускетты с лососем и хурмой
Сегодня у меня очередной рецепт интересных бутербродов с красной рыбой. Да что уж, это изысканное и необычное сочетание лосося и хурмы на хрустящем ломтике чиабатты сложно назвать бутербродом. Более праздничное...
Сочный пирог с ароматным творогом и помидорами
В основе сочного пирога с ароматным творогом и помидорами классическое песочное тесто, которое всегда получается нежным и рассыпчатым, и это залог успеха удачной домашней выпечки. Очень люблю готовить пироги по...
Тартар из лосося с вяленными помидорами
Очередной вариант вкусной холодной закуски из рыбы – тартар из лосося с вяленными томатами. Кстати, вариантов этого вкусного рыбного блюда огромное множество, импровизация вам в помощь! Тартар, как конструктор, взяв...
Вкусные бутерброды с лососем, авокадо и каперсами
Тему простых бутербродов продолжает самый вкусный и, с уверенностью можно сказать, полезный бутерброд с лососем и авокадо. Авокадо универсальный ингредиент как для салатов, так и для бутербродов. Он прекрасно сочетается...
Тартар из лосося с авокадо и французской горчицей
Тартары в последнее время очень популярны среди холодных закусок. В нашей семье любовь к этому блюду начиналась очень давно с традиционного тартара из молодой говядины. Постепенно ассортимент тартара расширялся и...
Тартар из лосося с авокадо с каперсами и рукколой
Тартар — изысканный вариант холодной закуски, в которой основной ингредиент применяется в сыром виде. Готовы удивить гостей чем-то особенным – приготовьте тартар из красной рыбы с авокадо, украсьте его каперсами...
Отварной язык с соусом Вителло тонато
Кто из нас не любит вареный говяжий язык? Наша семья не исключение! А что если подать язык под соусом из сыра с чесноком? Или съесть его вприкуску с хреном, маринованным...
Соус из кетчупа и майонеза 1000 островов
Практически к любому блюду – закуске, мясу, курице, рыбе — я подаю разные соусы. В зависимости от вкуса соуса формируется и вкус блюда. Ну вот, скажем, просто запеченная картошка станет...
Тартар из говядины
Тартар – это блюдо французской кухни. Но самое главное, что для его приготовления не требуется каких-то специальных навыков, важно лишь правильно выбрать говядину. Для приготовления тартара берут самое лучше мясо...