• Войти
  • Зарегистрироваться
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Главная
  • Закуски к пиву
  • Киш с грибами (очень по-французски).

Киш с грибами (очень по-французски).

  • Закуски к пиву
  • Несладкая выпечка

И снова рецепт от Марины Дымковской. В этот раз на ваш суд представлен рецепт киша с грибами. В отличие от заливного из лосиного языка, здесь и приготовление простое, и ингредиенты весьма доступны.

Вот так Марина представляет свой рецепт на конкурс.
Самое простое, что может существовать на свете. Я не знаю такого человека, который бы не смог пожарить шампиньоны с луком. Они же даже сырые съедобные.

Вкуснота. И горячим и холодным… и всяким. Потому, как исчезает в первых рядах у гостей.

Киш с грибами (рецепт)

Ингредиенты:

  1. Готовое слоеное тесто

Для начинки:

  1. Шампиньоны 500 г.
  2. Лук репчатый 2 шт.
  3. Растительное масло для обжаривания
  4. Соль
  5. Перец

Для заливки:

  1. Яйцо 3 шт
  2. Сметана 400 г
  3. Специи (любимые травы)

Приготовление:

  1. Готовое слоеное тесто раскатать и выложить в форму с бортами.
  2. Для начинки шампиньоны и лук порезать, обжарить до готовности, посолить и поперчить, остудить.
  3. Смешать яйца со сметаной и полить этой заливкой начинку.
  4. Посыпать сверху любимыми травками.
  5. Выпекать в нагретой духовке до готовности начинки. Она должна стать похожа на вздувшийся пушистый омлет.
Киш с грибами (очень по-французски).
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Возможно, вам также будет интересно:

Открытый сырный пирог
Рулет из лаваша с сыром и кабачками...
Сырные булочки
Скумбрия слабосоленая – неспешный рецепт...

Один комментарий Скрыть комментарии

ElenaR:
28.08.2012 в 23:06

Очень вкусно, правда я еще сыра добавила. Спасибо за рецепт

Оставьте свое мнение Отменить ответ




Рецепт дня

  • Быстрый творожный торт на сковородеБыстрый творожный торт на сковороде (5 137)

Рецепты

Блины

Блины

Выпечка

Выпечка

Горячее

Горячее

Горячие супы

Горячие супы

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Консервации

Консервации

Напитки

Напитки

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Соусы

Соусы

Популярные продукты

апельсин баклажан горчица грибы желатин кабачок какао картофель кефир клубника крахмал куриное филе курица лимон лук лук репчатый майонез масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука огурец перец помидор рис рыба сахар свекла свинина сливки сметана соевый соус соль сыр творог тыква укроп уксус фарш чеснок шампиньоны яблоко яйцо

Готовим к праздникам

  • Новогодние рецепты 2018 (612)
  • Пасхальные рецепты (409)
  • Праздничные рецепты (805)
  • Рецепты блинов на Масленицу (107)
  • Рецепты для Рождества (535)
  • Рецепты ко Дню Св. Валентина (377)

Что приготовить из..?

  • Блюда из молока (8)
  • Блюда из мяса (309)
  • Блюда из птицы (266)
  • Блюда из рыбы (197)
  • Блюда из субпродуктов (81)
  • Овощные блюда (352)
  • Паста и макароны (30)
  • Рецепты из творога (66)
  • Блюда из круп (40)

Готовим в...

  • Блюда в горшочке (12)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Рецепты для микроволновки (16)
  • Рецепты для мультиварки (24)

Повседневные блюда

  • Бутерброды (56)
  • Вареники (24)
  • Выпечка (169)
  • Гарниры (141)
  • Горячее (311)
  • Горячие закуски (426)
  • Горячие супы (181)
  • Десерты (165)
  • Закуски (209)
  • Каши (12)
  • Коктейли (14)
  • Напитки (40)
  • Печенье (108)
  • Пироги (88)
  • Пирожки (44)
  • Простые рецепты (1 761)
  • Рецепты салатов (492)
  • Соусы (55)
  • Сытные блюда (415)
  • Холодные закуски (518)
  • Холодные супы (29)

Рецепты по случаю

  • Блюда для детей (333)
  • Для кормящих мам (86)
  • Для фуршета (87)
  • Закуски к пиву (200)
  • К чаю (751)
  • На пикник (318)
  • На скорую руку (980)
  • Низкокалорийные рецепты (150)
  • Постные блюда (466)
  • Рецепты для экономной хозяйки (109)
  • Рецепты на завтрак (453)
  • Рецепты на ужин (1 317)

Кухни народов мира

  • Белорусская кухня (27)
  • Итальянская кухня (8)
  • Китайская кухня (9)
  • Национальная кухня (62)

Прочее

  • Блины (172)
  • В стиле фьюжн (3)
  • Варенье (73)
  • Видеорецепты (1)
  • Десерты из фруктов и ягод (41)
  • Другие десерты без выпечки (32)
  • Желе и пудинги и муссы (40)
  • Заготовки на зиму (250)
  • Запеканки (54)
  • Конкурс (281)
  • Консервации (140)
  • Крем (12)
  • Кулинарные сайты (4)
  • Мороженое (11)
  • На заметку домохозяйке (10)
  • Новогоднее меню 2018 (9)
  • Оригинальные рецепты (1 467)
  • Острые блюда (89)
  • Оформление блюд (30)
  • Пирожные (28)
  • Пицца (21)
  • Подборки рецептов (5)
  • Праздничное меню (21)
  • Прочее (33)
  • Рецепты без фотографии (5)
  • рецепты здорового питания (84)
  • Рецепты из морепродуктов (1)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (17)
  • Рецепты читателей (407)
  • Сладкие пироги (175)
  • Сладкие рулеты (18)
  • Соленья (22)
  • Тесто (23)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (188)

Об авторе

Об авторе

Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Меня зовут Наталья.

Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Посетители

Instagram

Вконтакте

Обсуждения

  • Юля: А форма какого диаметра у вас?
  • Наталья (zefira.net): Алика, все есть в списке ингредиентов. Если вы открываете с компьютера
  • Alika: А сколько нужно яиц, сахара, растительного масла и муки?
  • Ирина: Не могу зарегистрироваться
  • Наталья (zefira.net): Здравствуйте! В данном рецепте сода должна чем-то гаситься. Поскольку
  • Кымбат: Здравствуйте а можно как то без уксуса? Получится?
  • Наталья (zefira.net): Елена, я часто ставлю куличи в еще не разогретую духовку. Тогда к моме

Copyright © 2008 - 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.