Куринные ножки (голени) в тесте
Рецепт на конкурс от Куц Людмилы:
«Здравствуйте!
Вот и мой рецепт на конкурс!
История как таковой с этим рецептом у нас нет, но ребенок всегда говорит «А сегодня у нас на ужин курицы с модельными ногами»»
Ингредиенты:
- Куриные ножки (голени) 5-6 шт.
- Слоенное тесто 500 гр.
- Замороженная овощная смесь 1 пакет
- Перья зеленого лука
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Приготовление:
- Куриные голени натираете солью, молотым черным перцем.
- Обжариваете куринные ножки до готовности.
- Готовите овощную смесь. Можно потушить капусту с грибами, но на скорую руку, я использую мороженную смесь. Овощи обязательно нужно остудить!
- Раскатываете тесто, режете на квадраты где-то сантиметров 15х15.
- В середину квадрата кладете смесь, сверху ставите ножку, тесто собираете в узелок и завязываете пером зеленого лука.
- На противень выкладываете все полученные ножки и запекаете в духовке, до готовности теста. В среднем минут 15-20.