Куриные конвертики с апельсинами
Подгородецкая Оксана очередным конкурсным рецептом предлагает разнообразить ужин за счет вот таких куриных конвертиков с апельсинами:
Птица и фрукты — всегда отличное сочетание. Нежные конвертики с цитрусовой начинкой — изумительный вкус и красивый внешний вид
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Мука для панировки 2 ст.л.
- Растительное масло
Приготовление:
- Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить.
- Апельсины вымыть, обсушить, цедру снять тёркой, а белую кожицу ножом. Апельсин нарезать кружочками.
- На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком, запанировать в муке.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки.
- Закрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 8 -10 минут.
- Выложить конвертики, украсить перьями зелёного лука и подать с рисом.
Замечательный рецепт! Простой, доступный! Завтра приготовлю своим мальчишкам. Спасибо за идею
Спасибо,мне приятно,что рецепт понравился,и что вдохновил на приготовление!)))
Отличный рецепт — простой и доступный!
Lika, спасибо, готовьте на здоровье!
Действительно интересная идея! С апельсинами мясо еще не делала. Обязательно как-то попробую. Спасибо.
очень интересный рецепт,приготовил.вышло просто супер.всем понравилось.советую попробовать.
NikO78, и Вам спасибо.
Несмотря на казалось бы «экзотическое» сочетание мяса и апельсинов, блюдо получаеться очень вкусным, с легким цитрусовым вкусом и сочной серединкой!Не пожалеете!
Шеф-повар, я рада,что рецепт не оставил Вас равнодушным!