Мясные оладьи из фарша с сухариками
Каждый день мы стараемся готовить блюда из мяса, чтобы сытно и питательно накормить своих домочадцев. Из мяса можно приготовить большое количество блюд на любой вкус.
Часто хозяйки для приготовления используют мясной фарш, и сегодня хочу предложить вам простой, экономичный и быстрый рецепт мясных оладий – отличная альтернатива котлетам. Для этого подойдет любой фарш крупного помола на ваш вкус. Еще вкуснее и необычнее получаются оладьи с жареными сухариками из белого хлеба – блюдо с сюрпризом.
Оладьи из мясного фарша с сухариками получаются сочными, нежными и очень ароматными. Хорошо такие оладьи использовать для перекуса или брать с собой на работу или пикник. Мясные оладьи-котлеты станут замечательным обеденным блюдом для всей семьи. Такое блюдо позволит разнообразить повседневное меню и без особых затрат сил и времени накормить своих домочадцев!
Чтобы приготовить оладьи из фарша с сухариками вам потребуется:
- Мясной фарш 500 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Белый хлеб 100 г.
- Растительное масло
Приготовление блюда по рецепту «Мясные оладьи из фарша с сухариками»
- Лук очистите, обмойте, обсушите, мелко измельчите.
- В фарш добавьте яйцо, лук, майонез, посолите, поперчите, тщательно вымешайте.
- Белый хлеб нарежьте мелким кубиком, обжарьте на растительном масле до зарумянивания, выложите на бумажное полотенце.
- Сухарики смешайте с фаршем.
- Получившуюся массу выкладывайте столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте оладьи на сильном огне до золотистой корочки.
- Затем накройте крышкой, огонь убавьте и тушите 10 минут.
- Подавайте мясные оладьи с любым гарниром или овощным салатом.