Новогодний салат «Сосновые шишки»
Рецепт новогоднего салата «Сосновые шишки» на конкурс от Оксаны Подгородецкой:
Как только увидела рецепт этого салата, сразу решила его приготовить. На мой взгляд, он самый что ни на есть «новогодний»! Жаль только, что под рукой настоящей сосновой ветки не оказалось.
Новый Год спешит вприпрыжку,
Приготовлю на стол «шишку»,
Пусть не из лесу она,
Зато в пищу нам годна.
Растет на сосновой ветке,
Будет в радость взрослым, деткам!
В этой «шишке» чешуя,
Из орешков, миндаля.
С наступающим Новым Годом!
Ингредиенты:
- Картофель- 3 шт
- Копченая курица- 200 гр
- Яйца- 3 шт
- Плавленые сырки-2 шт
- Маринованные огурцы -2 шт
- Лук -1 шт
- Орехи грецкие-100гр
- Миндаль-100гр
- Майонез-250гр
Приготовление:
- Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
- Мелко режем на кубики копченую курицу.
- Лук мелко крошим и ошпариваем кипятком.
- Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
- Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
- Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой в такой последовательности:
1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – либо маринованные огурцы
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. - Украшаем наши сосновые шишки миндалем. Кладем на тарелку сосновую ветку
Красивый салатик!!!!
Мы с Вами,Оксана,судя по всему одними тропками ходим.)))))Тоже пару дней назад увидела в журнале этот салат.Оченно он меня заинтересовал.Скажите,как он Вам?Оформление замечательное.Но меня интересует,как по вкусу такой сложный по составу салат.Насторожило наличие 2-ух видов орехов.Да ещё копчёная курица с плавленым сыром.Не тяжеловато?Как Вам?
безусловно этот салат не на каждый день!очень сытный!я думаю его оформление
таково, что будет готовиться на Новый год или Рождество!
Лично мне понравилась идея украшения салата. По поводу вкусовых качеств пока сказать не могу ничео, тут надобно пробовать. А вообще я в последнее время стараюсь избегать салатов, с большим количеством майонеза, да и копченую курицу я бы заменила на отварную.
Спасибо за оригинальную идею :))
Счастливого нового года!!!
салат заинтересовал меня украшением, копчёную куризу замемю отварной и нгурец положу свежий. орехи люблю а майонез смешаю со сметаной
Красотища просто супер.На вкус тоже должно быть вкусно сделаю на новогодний стол.
Девчонки, салат просто супер! Большое спасибо за рецепт! Готовили на новогодний стол, конечно он очень сытный, но вкусный….. Муж теперь просит делать его просто так на ужин)))
И именно с копченой курицей, думаю с отварной будет совсем не то
Cпасибо всем,кто появил интерес к моему рецепту,надеюсь он стал украшением вашего празничного стола и порадовал домочадцев!