Оригинальная закуска из яблок и сельди
Удачная закуска на праздничном столе многого стоит. Одним из идеальных вариантов считаю яблоки с селедкой.
Я просто уверена, что гости отметят необычное сочетание и оригинальный вкус. Тем более все делается очень быстро и просто. Закуска очень легкая и хорошо подходит к началу застолья. Обычно яблоки с селедкой у меня съедают до 2-го тоста))).
И не бойтесь такому на первый взгляд необычному сочетанию – готовлю эту закуску достаточно часто и ни у кого никаких проблем не было ;)
Ингредиенты:
- Яблоки не крупные желательно кислые 9-10 шт.
- Филе сельди 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Уксус
- Сахар
- Соль
- Растительное масло (либо же майонез)
Приготовление:
- Яблоки помойте, разрежьте наполовину, удалить сердцевину и семечки.
- Филе сельди нарежьте мелкими кубиками.
- Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, полейте уксусом (1 ч.л.), посыпьте немного сахаром и солью, залейте кипятком и дайте ему промариноваться в течение 30 минут. Затем воду слейте.
- Соедините лук и селедку.
- Одно яблоко очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и соедините с селедкой.
- Заправьте растительным маслом или майонезом.
- Полученную массу уложите в половинки яблок.
Наташенька!!!!!!!!!! Сегодня же сделаю!!!! Очень вкусный рецепт!!!! Спасибо!
Но закуска на любителя, сначала приготовьте маленькую порцию и попробуйте,
по вкусу вам такое или нет… жду отзывов :)
Сочетание оч вкусное яблоко и селедка, только мы немножко по другому делаем: начинку заварачиваем в блинчик, такая закуска уходит на ура!
А блинчики тоненькие?
готовила салат с селедкой,яблоком,яйцами,луком,зеленью и сухариками…вкус отвратительный!иЗ 7 ГОСТЕЙ салат никому не понравился.Ела потом у сестры салат другой с яблоком и селедкой-результат тот же!
А мне нравится это сочетание. Я вообще селёдку люблю. А тем более в качестве закуски ;)
Пробывал салат из селёдки, лука, яблока и майонеза (или даже сметаны) — понравилось.
А мы делали форшмак — перекручивали на мясорубку селедку и туда лучок, яблочки мелко натертые и подслнечное масло. Очень вкусно, нам нравится, поэтому такой вариант закуски мне точно по душе :)
Наталья, блинчики тоненькие, ну и естественно не сладкие!
MN, попробую такую начинку завернуть в блинчики. Спасибо за идею!
Закуска удалась!!! Считаю граммотным сочетанием сельди с яблоком! А в форшмак можно добавить еще вареной морковочки и уксуса. Очень вкусно!!!
Завидую по-белому ). Мой муж в ответ на мои старания говорит —
лучше все эти продукты, но отдельно .)
Виктория, на вкус и цвет как говорится…
А мне очень нравится селедка с яблоком…тот же винегрет или «Шуба» или форшмак…Все объедение! Спасибо, попробую вашу закуску!
:))) Почти так же делаю,только в виде салата. Яблоки,сельдь,грецкий орех и майонез ;)))
Тоже так штучка получается не плохая.Народ сначала в шоке от ингредиентов,но распробовав,схомячивают очень быстро :)))
хорошая закуска. Понравилась подача в яблоках.