Овсяная каша с тыквой – полезный и вкусный рецепт
Рецептом этого вкусного, простого и в тоже время полезного кушанья поделилась читательница сайта Ольга.
Признаюсь честно, этот рецепт мне приглянулся сразу, т.к. я сижу на диете, а муж из солидарности тоже ничего не кушает такого, чего мне очень хотелось бы. Поэтому решила порадовать его на завтрак достаточно простой, но в меру вкусной кашей, чтобы он не терял вкус к жизни.
Каша ему очень понравилась, а из-за большого количества сопутствующих ингредиентов он не сразу распознал овсянку.
Вообще, автор этого рецепта Ольга пишет:
Хочу поделиться своим вкусным и полезным кушаньем, которое готовлю для любимой дочи! Видела у вас, манную кашу с тыквой, а я делаю овсянку с тыквой.
Самое главное, что можно менять состав по наличию и настроению :)
Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):
- Овсяные хлопья 3 ст.л.
- Вода 1/3 ст.
- Молоко 1/3 ст.
- Тыква 70 гр.
- Имбирь
- Корица
- Яблоко ½ шт. небольшое
- Изюм горсть
- Грецкие орехи очищенные горсть
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Мед 2 ст.л.
Приготовление:
- Молоко и воду вылить в кастрюльку, довести до кипения.
- Добавить мелко порезанную тыкву, поварить пару минут.
- Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать и варить кашу до загустения.
- Кашу перемолоть блендером до однородной массы.
- Яблоко очистить от кожицы и мелко порезать, грецкие орехи потолочь толкушкой, изюм на полчаса замочить в кипятке.
- Выложить изюм, яблоко и грецкие орехи в полученную массу, добавить корицу и имбирь, пару капель оливкового масла и все тщательно перемешать.
- Выложить кашу в креманки и полить медом.