Овсяное печенье с апельсиновым вкусом
Татьяна Холод радует нас уже своим пятым рецептом, присланным на конкурс выпечки:
Хочу поделиться с Вами еще одним вариантом овсяного печенья, думаю, что не последним :)
На этот раз овсяное печенье с апельсиновым вкусом. Вот люблю я апельсины и овсяное печенье :) К тому же зимой апельсин как никогда кстати, поднимает настроение, излучает чарующий согревающий аромат! Печенье с апельсиновым вкусом придется по душе и взрослым, и детям!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Цедра 1 апельсина
- Сок апельсина 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Мед 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление:
- Положите в кастрюльку или сотейник сливочное масло, сахар, соль и мед, помешивая, доведите до кипения.
- Добавьте муку, снимите массу с огня и хорошо перемешайте.
- Натрите к ней цедру апельсина, влейте сок.
- Добавьте овсяные хлопья и размешайте тесто.
- На противень, смазанный сливочным маслом, выкладывайте тесто чайной ложкой, формируя круглое печенье.
- Выпекайте при 180С 15 минут до золотистого цвета.
- Полностью остудите готовое печенье, а затем снимите с противня. Приятного аппетита!
