Печенье на пиве с маргарином
Что может быть лучше и удобнее печенья к повседневному чаепитию? Вкус печенья не только порадует, но и подкрепит силы. Если вы любите домашнюю выпечку, рецепт печенья на пиве создан для вас.
Тесто на пиве для печенья делается просто и быстро из минимального количества продуктов. Пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкуса, ни запаха совершенно не чувствуется.
Печенье на пиве можно сделать более слоеным, похожим на язычки, если раскатать его потолще. А можно сделать выпечку тонкой и хрустящей. Разделив тесто пополам, вы приготовите печенюшки с разными вкусами: сладкими для детишек, солеными для взрослых.
Проявив креативные способности в придании оригинальной формы изделий, вы проявите свою фантазию.
Готовиться десерт за считанные минуты, а исчезает со стола в мгновение ока. Плюс такого печенья и в долгом сохранении своих превосходных вкусовых качеств.
Если вы не купили ничего к чаю – не беда. Итак, отбираем у мужа стаканчик пива и готовим печенье – вкусное, хрустящее, аппетитное.
Ингредиенты:
- Маргарин или сливочное масло 300 г.
- Пиво светлое 1,5 ст.
- Мука 5 ст.
- Яичный белок 1-2 шт.
- Сахар для посыпки
Приготовление:
- Маргарин растопите.
- Добавьте пиво, и постепенно добавляя муку, замесите тесто.
- Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на 6-12 часов.
- Раскатайте тесто в пласт 5-7 мм.
- Яичный белок слегка взбейте и смажьте тесто.
- Сверху посыпьте сахаром.
- Разрежьте тесто на ромбики и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
- Запекайте в разогретой духовке примерно 30 минут.
Моему сынишке годик. Можно ему давать такое печенье?
Галинка, для деток рекомендую выпечку делать на сливочном масле. И если у ребёнка нет аллергии на сладкое, то почему бы не дать ему такое печеньице?! Весь алкоголь выветрится в процессе выпечки печенья.
Рецепт супер! НО 6-12 часов в холодильнике это считанные минуты?
Вовик, тесто можно приготовить вечером и убрать в холодильник на ночь. И уже утром за считанные минуты у вас на столе будет такое печенье.