• Войти
  • Зарегистрироваться
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Главная
  • Выпечка
  • Печенье с лимонной начинкой “Лимончелло”

Печенье с лимонной начинкой “Лимончелло”

  • Выпечка
  • Десерты
  • Печенье
  • Рецепты читателей

Печенье с лимонной начинкой “Лимончелло”Рецепт этого печенья с лимонной начинкой прислала Мария – читательница этого кулинарного блога – еще в середине февраля, а я только сейчас его собралась опубликовать.

Как отмечает Мария: «очень вкусно подавать с чаем с бергамотом, или просто чёрный с мятой и чёрной смородиной»

Надо будет и мне попробовать такие печенюшки испечь на следующих выходных.

Ингредиенты:

  1. Сметана 1 ст.
  2. Масло сливочное или маргарин сливочный 200 гр.
  3. Яйцо 2 шт.
  4. Мука 3 ст.
  5. Сахар 1 ст.
  6. Соль ½ ч.л.
  7. Разрыхлитель 2 ч. л.
  8. Ванильный сахар.

Для начинки:

  1. Сахар 1 ст.
  2. Большой лимон 1шт.

Приготовление:

  1. Перемешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
  2. Добавить размягчённое масло, сметану и яйца, вымесить.
  3. Лимон полностью залить кипятком и оставить на  30 минут.
  4. Размолоть лимон в блендере, или пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром.
  5. Сформировать из теста шарики (у меня их получается 24 шт. по 12 шт. на один противень), выложить на противень застеленный бумагой.Печенье заготовки
  6. Каждый шарик надавить пальцем на середину, сделать углубление диаметром 3-4 см., чтобы получились приплюснутые чашечки для начинки.
  7. Заполнить каждую чашечку начинкой, выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
  8. Дать полностью остыть печенью, иначе рискуете обжечься лимонной карамелью.
Печенье с лимонной начинкой “Лимончелло”
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Возможно, вам также будет интересно:

Кекс из тыквы с яблоками
Соус летний универсальный “Простачок”...
“Зеленый” рис или рецепт риса со шпина...
Мясо со сметанной корочкой и печеный картофель...

Комментарии: 7 Скрыть комментарии

Алла:
02.03.2010 в 21:48

Мария, а зачем так много разрыхлителя? Что без него никак? Так не люблю всякую химию… Ведь преимущество домашнего печенья в том, что оно из вкусных и полезных продуктов

MargoRitka:
02.03.2010 в 22:17

Алла, конечно можно без разрыхлителя. Я без него пробовала делать, но моему семейству больше нравится именно по такому рецепту, говорят мягче получается :)))

Sasha:
03.03.2010 в 18:24

Ух ты, какие печеньки! Обязательно закажу такие своей девушке, или сам попробую, сделаю сюрприз на 8-е марта, как-то покупал в магазине, но там был экстракт лимона, а тут настоящий лимон, спасибо за рецепт!

Vesna:
03.03.2010 в 23:53

Классное печенье! Буду его делать снова, всей семье понравилось :)

Алла:
13.04.2010 в 22:06

вкусняшки )
хочу еще попробовать с орехами, и шоколадом

Танюха:
06.02.2011 в 19:42

Начинка мне ну оооочень понравилась,но тесто оставляет желать лучшего!!!Спасибо за рецепт, начинку буду использовать в доугой выпечке!!!!!!!!!!!!!

Екатерина:
10.07.2012 в 07:48

Печенье что надо быстро и очень вкусно у меня даже кот украл печеньице съел даже начинку.

Оставьте свое мнение Отменить ответ




Рецепт дня

  • Быстрый творожный торт на сковородеБыстрый творожный торт на сковороде (3 334)

Рецепты

Блины

Блины

Выпечка

Выпечка

Горячее

Горячее

Горячие супы

Горячие супы

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Консервации

Консервации

Напитки

Напитки

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Соусы

Соусы

Популярные продукты

апельсин баклажан горчица грибы желатин кабачок какао картофель кефир клубника крахмал куриное филе курица лимон лук лук репчатый майонез масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука огурец перец помидор рис рыба сахар свекла свинина сливки сметана соевый соус соль сыр творог тыква укроп уксус фарш чеснок шампиньоны яблоко яйцо

Готовим к праздникам

  • Новогодние рецепты 2018 (612)
  • Пасхальные рецепты (409)
  • Праздничные рецепты (805)
  • Рецепты блинов на Масленицу (107)
  • Рецепты для Рождества (534)
  • Рецепты ко Дню Св. Валентина (377)

Что приготовить из..?

  • Блюда из молока (8)
  • Блюда из мяса (309)
  • Блюда из птицы (266)
  • Блюда из рыбы (197)
  • Блюда из субпродуктов (81)
  • Овощные блюда (352)
  • Паста и макароны (30)
  • Рецепты из творога (65)
  • Блюда из круп (40)

Готовим в...

  • Блюда в горшочке (12)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Рецепты для микроволновки (16)
  • Рецепты для мультиварки (24)

Повседневные блюда

  • Бутерброды (56)
  • Вареники (24)
  • Выпечка (169)
  • Гарниры (141)
  • Горячее (311)
  • Горячие закуски (426)
  • Горячие супы (181)
  • Десерты (165)
  • Закуски (209)
  • Каши (12)
  • Коктейли (14)
  • Напитки (40)
  • Печенье (108)
  • Пироги (88)
  • Пирожки (44)
  • Простые рецепты (1 761)
  • Рецепты салатов (492)
  • Соусы (55)
  • Сытные блюда (415)
  • Холодные закуски (518)
  • Холодные супы (29)

Рецепты по случаю

  • Блюда для детей (333)
  • Для кормящих мам (86)
  • Для фуршета (87)
  • Закуски к пиву (200)
  • К чаю (751)
  • На пикник (318)
  • На скорую руку (980)
  • Низкокалорийные рецепты (150)
  • Постные блюда (466)
  • Рецепты для экономной хозяйки (109)
  • Рецепты на завтрак (453)
  • Рецепты на ужин (1 317)

Кухни народов мира

  • Белорусская кухня (27)
  • Итальянская кухня (8)
  • Китайская кухня (9)
  • Национальная кухня (62)

Прочее

  • Блины (172)
  • В стиле фьюжн (3)
  • Варенье (73)
  • Видеорецепты (1)
  • Десерты из фруктов и ягод (41)
  • Другие десерты без выпечки (32)
  • Желе и пудинги и муссы (40)
  • Заготовки на зиму (250)
  • Запеканки (54)
  • Конкурс (281)
  • Консервации (140)
  • Крем (12)
  • Кулинарные сайты (4)
  • Мороженое (11)
  • На заметку домохозяйке (10)
  • Новогоднее меню 2018 (9)
  • Оригинальные рецепты (1 466)
  • Острые блюда (89)
  • Оформление блюд (30)
  • Пирожные (28)
  • Пицца (21)
  • Подборки рецептов (5)
  • Праздничное меню (21)
  • Прочее (33)
  • Рецепты без фотографии (5)
  • рецепты здорового питания (84)
  • Рецепты из морепродуктов (1)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (17)
  • Рецепты читателей (407)
  • Сладкие пироги (175)
  • Сладкие рулеты (18)
  • Соленья (22)
  • Тесто (23)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (188)

Об авторе

Об авторе

Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Меня зовут Наталья.

Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Посетители

Instagram

Вконтакте

Обсуждения

  • Наталья (zefira.net): Алика, все есть в списке ингредиентов. Если вы открываете с компьютера
  • Alika: А сколько нужно яиц, сахара, растительного масла и муки?
  • Ирина: Не могу зарегистрироваться
  • Наталья (zefira.net): Здравствуйте! В данном рецепте сода должна чем-то гаситься. Поскольку
  • Кымбат: Здравствуйте а можно как то без уксуса? Получится?
  • Наталья (zefira.net): Елена, я часто ставлю куличи в еще не разогретую духовку. Тогда к моме
  • Наталья (zefira.net): Лилия, рада такому отзыву. Рецепт теста сам по себе базовый. Всегда мо

Copyright © 2008 - 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.