Пирожные из творога и шоколада «Французский Поцелуй»
В продолжении творожной темы встречайте пирожные Анны Драчиловской, рецепт которых она прислала на наш конкурс:
Пирожные из шоколада и творога «Французский поцелуй» — это вкусный, нежный, а главное, лёгкий десерт, который очень прост в приготовлении. Чашечка ароматного утреннего кофе в тандеме с этим пирожным настроит Вас на нужный лад вначале дня. Приятного аппетита!
Тарталетки, которые используются для приготовления этого восхитительного десерта, можно приготовить самим, а можно купить готовые в магазине.
Ингредиенты (на 2 пирожных):
- Тёмный шоколад 10 г.
- Какао-порошок 3 ч. л.
- Творог мелкозернистый 8%-ной жирности 25 г.
- Тарталетка 2 шт.
- Молоко 50 мл.
- Сироп брусничный 10 мл.
- Сахар-песок
Приготовление:
- Творог смешать с какао-порошком
- Тёмный шоколад мелко измельчить, добавить в творожную массу
- В получившуюся смесь влить молоко и брусничный сироп
- Добавить сахар-песок по вкусу и тщательно перемешать\ взбить миксером
- Получившийся крем аккуратно выложить в песочную тарталетку
- Поставить на 60 минут в холодильник
- Украсить пирожные ягодами брусники, перед подачей присыпать сахаром-песком.