Рецепт горбуши с оригинальным сливочным соусом
Этим рецептом, который сегодня хочу вам поредложить, меня в очередной раз порадовала читательница блога Янина. Я уже выкладывала ее рецепты не один раз и все они мне очень нравятся – простые в приготовлении и с доступными ингредиенты, которые можно купить в любом магазине.
Горбуша, приготовленная по рецепту Янины, кажется, удалась. Рыбка получилась очень нежной и сочной. Думаю, что этот рецепт можно использовать в приготовлении совершенно любого рыбного филе.
В качестве дополнения пару слов от автора рецепта:
«Попробовала у подружки запеченную горбушу с оригинальным сливочным соусом. Сразу скажу — ооочень нежная рыбка получилась. Быстро, просто и вкусно!»
Ингредиенты:
- Филе горбуши 1 кг.
- «Активия» без ароматизаторов 250 гр.
- Чеснок пару зубчиков
- Лимон 1 шт.
- Специи по желанию и по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Филе горбуши посолить, поперчить, нарезать порционными кусочками.
- Зелень укропа и петрушки мелко порубить.
- Соединить зелень с соком 1 лимона, добавить «Активию», специи по желанию, мелко рубленый чеснок.
- Порционные кусочки горбуши выложить на противень, залить соусом.
- Запекать в духовке в течение 25-30 минут.
забираю…
Побежала в магазин за горбушей! Спасибо, девочки, за рецепт!
IrinaP, удачи!!! Надеюсь, вы сможете удивить свою семью этим нехитрым блюдом !!!
Подписываюсь на этот рецепт!!!!
а я делаю иначе — режу картофель кольцами (не толстыми),сверху выкладываю сьомгу(филе) кожей вверх,заливаю сливками + специи, накрываю прозрачной плёнкой(clear) и на 15-20 мин в микроволновку.
я не солю(нельзя).
главное быстро,вкусно и без хлопот :)
Ирина, надо будет попробовать с картошкой. Вообще, в микроволновке в последнее время вообще не готовлю. Обязательно