Рецепт салата с ананасом «Ананас»
Салат с таким сочетанием ингредиентов я ни разу не готовила – это результат моего небольшого эксперимента. В данном салате оригинален не столько вкус (с ним традиционно все в порядке), как подача и оформление. Хотя сам по себе он способен кого-то и удивить.
Идея такого оформления родилась в тот момент, когда я пролистывала старые журналы с рецептами. Там я и нашла картинку салата «Ананас». Знаете, мне очень понравилась подача салата с ананасом в виде ананаса, поэтому и решила реализовать эту замечательную идею на дне рождения моего папы.
Правда, ингредиенты в том салате, что был в журнале, были иные, нежели те, что представлены ниже. С ингредиентами я экспериментировала. Получилось очень вкусно и интересно. Рекомендую приготовить такой салат к приходу гостей на Новый год или на Рождество.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Изюм 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Грецкие орехи 150 гр.
- Майонез 300 гр.
- Лук порей для украшения
- Растительное масло
Приготовление:
- Куриную грудку отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками.
- Блюдо смазать майонезом, выложить куриную грудку на овальное блюдо в виде овала.
- Лук репчатый мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки, выложить на куриную грудку.
- Полить майонезом.
- Выложить мелко порезанный ананас.
- Изюм залить горячей водой и вымочить около 30 минут. Выложить изюм на ананас.
- Полить салат майонезом.
- Присыпать салат натертым на мелкой терке сыром.
- Слегка полить майонезом.
- Украсить половинками грецкий орехов и сделать верхушку из лука порея.
ОЧЕНь красиво!! к Новому так замечательно будет смотреться на новогоднем столе!! Спасибо!!
Я что-то похожее делаю время от времени. Достаточно редко, ибо сильно калорийный.
Из ингридиентов еще добавляю мелко резанный чернослив.
А вот за идею оформления большое спасибо!
Очень здорово выглядит.
Праздничный такой вариант.
Ой, с черносливом я тоже очень люблю. Но с изюмом тоже очень вкусно!!!
Я оказалась счастливым дегустатором данного кулинарного творения. Должна отметить, что салат не только внешне привлекателен, но еще и чрезвычайно вкусный!
Рецепт салата «Ананас» сначала нашла на другом сайте. Но этот показался мне привлекательнее из-за самих ананасов в салате. Приготовила на НГ. Всем понравился, особенно мужу:) Спасибо за вкусный рецепт.
Anzhalika, я очень рада. Надеюсь теперь видеть вас средли постоянных читателей этого кулинарного блога!!!!
На самом деле таким образом оформленный салат можно делать с любыми ингредиентами. Однако я считаю странным тот факт, что кое-кто выкладывает рецепт салата «Ананас», который ананаса вовсе и не содержит.
спасибо. хороший рецепт. но, у нас в ресторане подают изумительный салат с таким же названием. там состав основной примерно такой же. но, там идут грибы. нет орехов. а сверху весь салат украшается ананасом консервированным. так же при оформлении, грибы кладут вниз ананаса. таким образом иммитируя его корни. а шапку ананаса делают с нарезанного длинными полосочками киви. совсем разные вкусы получаются. не знаю, какой лучше. и этот хорош. и тот превосходный.
tatyana, спасиюо за рецепт и новую идею.
Чудесный салатик!!!! Приготовила на День рождения дочки! Гостей удалось удивить!!! )))
Причем, я думала, что салатик оценят в основном девочки… Ничего подобного! Мужчины тоже оценили его вкус по достоинству!)))
Спасибо за рецепт!!!
Лилия, вот и у нас он на ура ушел!
Мне очень понравилось оформление. Обязательно приготовлю.Наталья большое спасибо!!!
Tory, надеюсь, что вкус салата вам понравится так же, как и оформление!!!!
я давно хочу приготовить этот салатик! а сегодня у мужа день рождения! пойду пробовать ! )))))))))
спасибо за рецепт! очень вкусно и оригинально! ))
а у меня есть еще более простой вариант салата с ананасом, очень быстро готовится и съедается! количество ингриедиентов указываю примерное: 2 небольших копченых куриных окорочка (грудки), оичстить от кожи и костей, порезать небольшими кубиками+консервированные шампиньоны порезанные+консервированные ананасы порезанные кубиками; заправить майонезом, перемешать. Рекомендую, нравится всем моим знакомым.
Ната, спасибо за рецепт. Попробуем и вашим воспользоваться в следующий раз.
оч клёва
оу
Спасибо большое за салатик! получился бесподобный! только вместо изюма чернослив добавила! гОсти в восторге! Салат улетел на Ура!
Александра, очень рада за вас! С наступающим Новым годом!
для меня лично этот салат оказался тяжелым..