Ароматная семга с апельсинами и розмарином в духовке
Рыбное блюдо к праздничному ужину на скорую руку

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Семга 1 кг.
Апельсин 2 шт.
Горчица обычная 1 ч.л.
Розмарин по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Семга – вкусная и достаточно сочная рыба. Но на нашем столе она не так часто, как мне бы того хотелось. Балую семгой свое семейство в праздники, на Новый год, например, это обязательное горячее блюдо.

Вкусно приготовить семгу достаточно просто. И даже не обязательно ее мариновать или сдабривать большим количеством специй. А уж портить ее сыром или майонезом я вовсе не рекомендую. Достаточно поставить яркий акцент, например, приготовить семгу в духовке с апельсинами. Очень интересное сочетание получается. – рыба с тонкими цитрусовыми нотками!

Семга с апельсинами и розмарином - рецепт с фото в духовке

Шаги

1
Готово!

Приготовление семги в духовке с апельсинами

  1. Семгу очистите, промойте и порежьте на порционные стейки.
  2. Выдавите сок с одного апельсина, добавьте соль, перец, горчицу и растительное масло, перемешайте.
  3. Семгу полейте апельсиновым соусом и оставьте на пару минут.
  4. Оставшийся апельсин порежьте тонкими дольками, выложите на противень, в котором будете запекать семгу. Сверху разложите ломтики рыбы.
  5. Посыпьте немного перцем и розмарином. Поставьте семгу в духовку, разогретую до 200 градусов и запекайте 20 минут.
назад
Салат из фунчозы с курицей и овощами
вперед
Простой рецепт пасхального кулича на сухих дрожжах

Оставьте свое мнение