Ингредиенты
- 1 кг. Свиные ребра
- 2 шт. Лук репчатый
- 2 шт. Лук порей
- 10-15 шт. Чернослив
- Перец красный молотый
- Соль
- 1 ч.л. Хмели-сунели
- 3 ст.л. Соевый соус
- 2-3 зуб. Чеснок
- 1 ст.л. Масло растительное
- Петрушка
Свиные ребрышки любимы многими. У этого вкусного, сытного продукта наверняка найдется огромное количество почитателей, особенно среди мужской аудитории. Что скрывать, я тоже очень люблю свиные ребрышки, особенно когда они запечены в духовке.
Способов приготовления этого блюда много, но всегда хочется чего-нибудь новенького, оригинального. В результате длительного процесса экспериментирования в голову пришла идея приготовить свиные ребрышки, запеченные в духовке с черносливом и луком. Результат превзошел все мои ожидания! Во время запекания чернослив щедро поделился своим ароматом и сочностью со свиными ребрышками, превратив их в потрясающе вкусное, оригинальное блюдо.
Мой эксперимент понравился всем и на столько прижился, что уже много раз запеченные свиные ребрышки готовила по заказу именно по этому простому рецепту. Полагаю, что эта любовь пройдет не скоро, видимо до следующего удачного эксперимента!
Шаги
1 Готово! | Приготовление ребрышек в духовке
|
