Ингредиенты
- 2 шт. БаклажанКрупные
- 1 шт. Лук репчатыйКрупная
- 2 зуб. Чеснок
- 500 гр. ФаршЯ брала фарш из говядины
- 4 шт. ПомидорМожно использовать помидоры в собственном соку 200 гр.
- 1 шт. Перец болгарский
- СольПо вкусу
- ЗираПо вкусу
- ТимьянПо вкусу
- Перец черный молотыйПо вкусу
- Масло растительное
Сегодня поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и сытного блюда – баклажаны с фаршем.
Очень люблю готовить это блюдо, потому что оно очень вкусное, легкое в приготовлении и для него не требуется специального набора ингредиентов. Рецепт позволяет экспериментировать с составляющими. Главное, чтобы были баклажаны, любой фарш и помидоры, а овощи и специи, которые вы захотите добавить, могут быть абсолютно любые. Причем, именно специи формируют основной вкус этого блюда. В этот раз я немного добавила зиры, чеснока и тимьяна и баклажаны с фаршем сразу же приобрели восточную нотку.
Баклажаны с фаршем – отличное повседневное блюдо, которое без особого труда можно быстро приготовить на ужин. Просто, сытно и очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление баклажанов с фаршем
|
Комментарии: 7 Скрыть комментарии
Мне очень нравится ваш рецепт баклажан с фаршем с повар.нет, но тот рецепт посложнее, надо повозиться. А здесь попроще и побыстрее. Поэтому беру рецепт себе в копилку.
Светлана, рекомендую! У вас баклажаны еще продаюься?
Да, у нас в магазинах продаются, но цена уже взлетела. Но для себя любимой не жалко, да и 2 баклажана не утянут.
У нас в магазинах тоже пока есть. Цена чуть выше, но вполне терпимо пока. А вот зимой да, не побалуешься!
А у нас баклажанчиков уже нет… Жаль, придется ждать нового сезона. Главное рецепт не потерять.
Приготовила в воскресенье, теперь всю неделю с собой на работу беру. Быстро, просто и вкусно. То, что надо, чтобы не тратить уйму времени возле плиты.
Светлана, полностью согласна!!!!