Ингредиенты
Для творожного теста:
- 200 г. Творог
- 120 мл. Масло растительное
- 100 г. Сахар
- 1 шт. Яйцо
- 250-300 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
Для начинки:
- 500 г. Яблоко
- 100 г. Сахар
- 50 г. Печенье
- 1 шт. Лимонная цедра
Вкусные пирожки с разными начинками так популярны во многих семьях. А готовит пирожки каждый по разному, да и начинка для них у каждого своя. Сегодня предлагаю вариант вкуснейших пирожков с яблоками, приготовленных в духовке.
Чтобы упростить задачу и сэкономить время частенько делаю пирожки на без дрожжевом творожном тесте. Такое тесто мягкое и податливое, с ним удобно работать и оно не требует специальных навыков.
Ну а пирожки на таком тесте получаются просто бесподобными – мягкими, пушистыми, они хорошо хранятся, если, конечно, это потребуется!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирожков с яблоками в духовке
|
Комментарии: 6 Скрыть комментарии
Пирожки получились очень вкусными! Тесто нежное, начинка сочная, ммммм…..Очень оригинальная идея добавить в начинку печенье вместо привычного всем крахмала, беру на заметку. Единственное, пирожки лопнули по шву при выпечке, видимо, нужно было наколоть вилочкой, что бы выходил пар……И не поняла зачем тесто класть в морозилку, я просто положила в холодильник на минут 45. И еще, вместо масла раст. положила сливочное 72% — 150 г. Большое спасибо за рецепт, обязательно повторю)).
Очень вкусные пирожки получились! Нежное тесто, сочная начинка, мммммм…… Очень оригинальная идея класть печенье в начинку вместо крахмала. Единственное, лопнули по шву при выпечке, видимо, нужно было наколоть вилкой. Спасибо за рецепт, обязательно повторю.
Только не совсем поняла, а зачем тесто в морозилку класть? Я положила в холодильник на минут 45, но, думаю, и без этой процедуры вышло бы отлично))). Правда, вместо раст масла я положила сливочное 72%- 150г.
Добрый день, Наталья! Очень люблю ваш сайт и рецепты! Простите, что не по теме, но я не могу найти свою кулинарную книгу, в которой были ваши избранные рецепты((( Когда-нибудь восстановиться эта опция? А то я все и не отыщу уже! Очень удобная была вещь!
Таня, после холода тесто проще раскатывать. Не обязательно в морозилку, можно и просто в холодильник. Спасибо за отзыв!
Мария, опция кулинарная книга отключена из-за некорректной работы. Со временем восстановим ее, надеюсь!