• Home
  • К чаю
  • Бездрожжевые пирожки с яблоками в духовке

Бездрожжевые пирожки с яблоками в духовке
Румяные и сочные

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для творожного теста:
Творог 200 г.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 250-300 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоко 500 г.
Сахар 100 г.
Печенье 50 г.
Лимонная цедра 1 шт.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для творожного теста:

  • Для начинки:

Share

Вкусные пирожки с разными начинками так популярны во многих семьях. А готовит пирожки каждый по разному, да и начинка для них у каждого своя. Сегодня предлагаю вариант вкуснейших пирожков с яблоками, приготовленных в духовке.

Чтобы упростить задачу и сэкономить время частенько делаю пирожки на без дрожжевом творожном тесте. Такое тесто мягкое и податливое, с ним удобно работать и оно не требует специальных навыков.

Ну а пирожки на таком тесте получаются просто бесподобными – мягкими, пушистыми, они хорошо хранятся, если, конечно, это потребуется!

Бездрожжевые пирожки с яблоками в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирожков с яблоками в духовке

  1. Для начала готовим творожное тесто для пирожков. Творог соедините с сахаром, добавьте яйцо и растительное масло. Подсыпая муку, замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
  2. Тесто разделите на части размером с яйцо и уберите в морозилку на 30 минут.
  3. Тем временем готовим начинку из яблок. Яблоки очистите и натрите на крупную терку.
  4. К яблокам добавьте тертую цедру лимона, сахар и измельченное в крошку печенье. Начинку перемешайте.
  5. Слегка подсыпая стол и скалку мукой, раскатывайте тесто в круг размером примерно с блюдце.
  6. На центр укладывайте начинку из яблок. Закрепите края.
  7. Слегка смажьте сверху пирожки взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 30 минут).
  8. Готовые пирожки с яблоками подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Рецепт простого пирога из тыквы с лимонной глазурью
вперед
Квашеная капуста в банке — рецепт с медом

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Пирожки получились очень вкусными! Тесто нежное, начинка сочная, ммммм…..Очень оригинальная идея добавить в начинку печенье вместо привычного всем крахмала, беру на заметку. Единственное, пирожки лопнули по шву при выпечке, видимо, нужно было наколоть вилочкой, что бы выходил пар……И не поняла зачем тесто класть в морозилку, я просто положила в холодильник на минут 45. И еще, вместо масла раст. положила сливочное 72% — 150 г. Большое спасибо за рецепт, обязательно повторю)).

Очень вкусные пирожки получились! Нежное тесто, сочная начинка, мммммм…… Очень оригинальная идея класть печенье в начинку вместо крахмала. Единственное, лопнули по шву при выпечке, видимо, нужно было наколоть вилкой. Спасибо за рецепт, обязательно повторю.

Только не совсем поняла, а зачем тесто в морозилку класть? Я положила в холодильник на минут 45, но, думаю, и без этой процедуры вышло бы отлично))). Правда, вместо раст масла я положила сливочное 72%- 150г.

Добрый день, Наталья! Очень люблю ваш сайт и рецепты! Простите, что не по теме, но я не могу найти свою кулинарную книгу, в которой были ваши избранные рецепты((( Когда-нибудь восстановиться эта опция? А то я все и не отыщу уже! Очень удобная была вещь!

Таня, после холода тесто проще раскатывать. Не обязательно в морозилку, можно и просто в холодильник. Спасибо за отзыв!

Мария, опция кулинарная книга отключена из-за некорректной работы. Со временем восстановим ее, надеюсь!

Оставьте свое мнение