Ингредиенты
Бисквитное тесто с тыквой для торта:
- 200 г. Тыкватолько мякоть в чистом виде
- 3 шт. Яйцо
- 100 г. Сахар
- 100 г. Мука
- 1 ст.л. Разрыхлитель
- щепотка Мускатный орех
Крем для бисквитного торта с тыквой:
- 200 г. Сахарили сахарная пудра
- 250 г. Сметанажирностью 30% и выше
- 250 г. Маскарпоне
- по вкусу Ванилин
Для украшения торта:
- 4 шт. Кивиможно заменить любыми фруктами или ягодами
Тыква-настоящая королева осени. Ее сочная вкусная мякоть используется в приготовлении супов, овощных рагу, каши, оладий и блинов. Причем тыква одинаково хороша как в закусках и горячих блюдах, так и при приготовлении десертов.
Предлагаю пюре оранжевой красавицы добавить в бисквитное тесто. Бисквит с тыквой получается красивого желтого цвета и оригинального вкуса. А если яркий желто-оранжевый бисквит пропитать кремом на основе нежного сливочного сыра «Маскарпоне», получается тающий во рту бисквитный торт.
Бисквитный торт с тыквой можно приготовить в круглой разъемной форме в виде одного коржа, а затем разрезать его на много тонких коржей. Либо, как я и сделала, испечь один тонкий прямоугольный бисквит, а затем собрать его в торт.
Шаги
1 Готово! | Приготовление бисквитного торта с тыквой
|
