• Home
  • Блины
  • Блины, фаршированные гречкой и грибами

Блины, фаршированные гречкой и грибами
Блины с начинкой на каждый день

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко
Share

В этом рецепте я предлагаю вам попробовать по-новому приготовить блины. На это раз представляю вам тонкие блины с отварной гречкой и обжаренными грибами.

Часто остатки приготовленной гречневой каши выбрасываются. Но ведь из нее можно приготовить вкусную гречнево-грибную начинку к тонким блинчикам.

Такие блины скорее повседневное блюдо. Их можно приготовить заранее и хранить в морозилке, или в холодильнике несколько дней, а перед подачей просто обжарить на масле до румяной корочки.

Эти вкусные блины с гречкой вкусно подавать на стол, полив сметаной или сметанным соусом с зеленью.

Блины с гречкой и грибами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!
  1. Гречневую крупу переберите, залейте ее стаканом воды, добавьте немного соли и сливочное масло. Накройте крышкой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности (вся жидкость должна впитаться).
  2. Лук очистите, мелко порубите, обжарьте на растительном масле до мягкости.
  3. Добавьте к луку мелко порезанные грибы, обжаривайте до готовности.
  4. К обжаренным грибам добавьте гречку и прогрейте все вместе пару минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Приготовьте блины своим любимым способом.
  6. На край блина положите немного начинки, подогните края и сверните блины трубочкой или конвертиком.
  7. Готовые блины, фаршированные гречкой и грибами обжарьте с двух сторон до румяной корочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Заварные блины на кефире без яиц
вперед
Творожные блины – рецепт на кефире

Комментарии: 3 Скрыть комментарии

С 8 марта вас Наталья! Желаю процветания вашему любимому делу!! Желаю чтоб в душе всегда цвела весна!!! Успехов в ваших начинаниях и легкости в осуществлении задуманного!! Мы вас любим и ценим то, что вы делаете!!

Девчата, вас тоже с праздником весны!!! Интересных идей, позитива, хорошего настроения, красоты и любви!!! Я вас тоже люблю и ценю, мои дорогие, самые замечательные читательницы!!!!

Оставьте свое мнение