Блины с фаршем
Полноценное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Еще один вариант вкусных и, главное, сытных блинов – с фаршем. В этом рецепте я предлагаю вам приготовить блины с мясной начинкой, а чтобы в итоге блины получились сочными и ароматными, предлагаю в начинку добавить капусту.

К слову, рецепт позволяет сэкономить время, если, например, обжаривать фарш и печь блины одновременно. В пользу практичности данного рецепта говорит и тот факт, что такие блины с начинкой из фарша всегда можно заморозить и хранить в морозильной камере до нужного момента. Перед подачей на стол их останется подогреть в микроволновке или зарумянить на сливочном масле!

Блины с фаршем - рецепт и фото

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинов с фаршем и капустой

  1. Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой, добавьте соль, сахар, 1/3 часть молока и высыпьте всю муку, перемешайте.
  2. Введите остальное молоко и добавьте в тесто растительное масло. Перемешайте.
  3. Из теста жарьте тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
  4. Пока жарятся блины, параллельно готовим начинку. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите мелко порезанный репчатый лук, обжарьте его до прозрачности.
  5. Добавьте фарш и мелко порезанную капусту. Обжаривайте до мягкости капусты и готовности фарша.
  6. Полученную начинку посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех и любимые травы.
  7. На край блина выложите начинку, заверните конвертиком.
  8. По желанию можно обжарить готовые блины на растительном или сливочном масле и подавать на стол. Приятного аппетита и сытной Масленицы!
назад
Вкусные блины с начинкой из мака
вперед
Тонкие картофельные блины

Оставьте свое мнение