Блины с икрой – праздничный рецепт закуски
Отличная закуска для праздника

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Молоко 250 мл.
Яйцо 1 шт. крупное
Мука 1/2 ст.
Соль щепотка
Сахар 1/2 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Для начинки и подачи:
Сыр сливочный 200 г.
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Икра
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки и подачи:

Масленица и 8 Марта – вместе, чем не повод побаловаться вкусными блинами с икрой. Сегодня поделюсь праздничным способом подачи блинов с икрой, который непременно пригодится в любой ситуации. Такая не совсем обычная подача упрощает задачу с оформлением блюда и делает его не только вкусным, но и эффектным и красивым. В качестве начинки используется нежный сливочный сыр, который идеально сочетается с блинчиками и ярким вкусом икры.

Блинные трубочки с начинкой, украшенные икрой, выглядят на столе потрясающе ярко и аппетитно, без труда создавая и подчеркивая атмосферу праздника!

Блины с икрой – рецепт и фото

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинов с икрой

  1. Яйцо взбейте вилкой или венчиком, добавьте соль и сахар.
  2. В полученную массу добавьте 50 мл молока и муку, перемешайте.
  3. Влейте в тесто оставшееся молоко и растительное масло. Дайте тесту постоять минут 10.
  4. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, выливайте тесто и жарьте тонкие блины с двух сторон.
  5. Сливочный сыр разомните вилкой, добавьте немного соли и перца и мелко порезанный укроп. Хорошенько перемешайте.
  6. Блины смазывайте тонким слоем сливочной начинки, сверните в рулетики.
  7. Каждый блинный рулетик порежьте на кусочки длиной около 3 см.
  8. Положите блинные рулетики на тарелку или блюдо, сверху разложите красную икру.
  9. Украсьте блины с икрой зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Блины с начинкой из фарша и яиц
вперед
Яичница в блине

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Со вчерашнего дня осталось четыре блина. А сегодня сделала эту закуску на завтрак. Очень интересный вкус у блинов со сливочным сыром и икрой сверху. И подача не банальная. Точно буду делать еще не раз!

Красотища, вкуснотища:)) Обязательно надо будет приготовить:))

Обязательно! Я уже запланировала этот рецепт на ближайшее торжество!

Отличная идея! Как раз жду гостей издалёка. Точно сделаю. Спасибо!

Т@волг@, удалось удивить гостей?

Оставьте свое мнение