Блины с начинкой из фарша и яиц
Сытное и вкусное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для блинов:
Яйцо 1 шт.
Молоко 250 мл.
Вода 250 мл.
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.
Мука 200 г.
Масло растительное 2 ст.л.
Для начинки:
Фарш 600 г.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Прованские травы
  • Легко

Ингредиенты

  • Для блинов:

  • Для начинки:

Сегодня у меня еще один вариант вкуснейшего полноценного блюда – мы готовим блины с фаршем! Если заранее испечь гору тонких блинчиков, то целую неделю можно радовать свою семью разными блинными блюдами! Приготовить, например, блинный торт или сделать блинную закуску. Вариантов подачи на стол блинов тьма!

Если вы сомневаетесь в выборе начинки, то уверяю вас, блины с начинкой из фарша и вареного яйца всегда получаются сытными и вкусными! Такое сочетание, как правило, нравится и детям, и взрослым!

И готовить начинку предельно просто! Так что не стесняйтесь, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Блины с начинкой из фарша и яиц - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинов с фаршем

  1. Для начала испеките блинчики. Если у вас есть свой проверенный рецепт, смело берите его. Если нет, то слегка взбейте вилкой яйцо с солью и сахаром, добавьте половину молока и муку. Перемешайте.
  2. Дальше добавьте в тесто оставшееся молоко и воду, а так же растительное масло. Перемешайте.
  3. На разогретой сковороде пожарьте тонкие блинчики, складывая их друг на друга стопочкой.
  4. Для начинки отварите вкрутую яйца.
  5. Лук мелко порубите и обжарьте его до прозрачности.
  6. К обжаренному луку добавьте фарш и обжаривайте на большом огне, разбивая фарш лопаткой, до готовности.
  7. В самом конце добавьте в начинку соль, перец, любимые травы и мелко порезанное яйцо. Перемешайте.
  8. На краешек блина уложите немного начинки из фарша, подверните края и сверните рулетиком.
  9. При желании обжарьте блины с фаршем на смеси из сливочного и растительного масла до легкой корочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Вкусные тонкие блинчики на кефире
вперед
Блины с икрой – праздничный рецепт закуски

Оставьте свое мнение