Ингредиенты
- 1 шт. БаклажанСредний
- 1 шт. Лук репчатыйСредний
- 1 зуб. Чеснок
- 50 мл. Соевый соус
- 1 ст. л. Мёд
- 1 ст.л. Сахар
- Перец острый жгучийПерец Чили
- ЗеленьКинза или петрушка
- Масло растительноеДля обжаривания
Сегодняшний рецепт – еще одна оригинальная и быстрая закуска из баклажанов. При приготовлении блюда описанным способом баклажаны получаются сладкими и острыми одновременно.
Баклажаны готовятся на сковороде с добавлением чеснока, сахара, меда и соевого соуса. Острый перец придает закуске пикантность и остроту, которую можно регулировать по своему вкусу.
Этот рецепт баклажанов в соевом соусе универсален, ведь такое блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде. А еще удобно, что эту закуску можно съесть и дома, и прихватить с собой на пикник.
Шаги
1 Готово! |
|
