Cвинина, запеченная с кабачками под сыром
Нежное и сочное мясо с овощами под румяной корочкой

Cвинина, запеченная с кабачками под сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина филе 600 гр.
Кабачок 200 гр. Лучше брать молоденький
Морковь 1 шт. Крупная
Чеснок 2 зуб.
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное
Сыр твердый 70 гр.
  • Легко

Ингредиенты

Мои кулинарные эксперименты с кабачками продолжаются. Сегодня я решила облегчить в плане калорийности любимое всеми в моей семье блюдо – свинину, запеченную с грибами и сыром и заменила грибы на кабачки.

Результат очень впечатлил меня и всю мою семью. Мясо, запеченное с кабачками, получилось очень нежное и сочное, а румяная сырная корочка придала блюду пикантность и аппетитный вид.

Свинина, запеченная с кабачками под сыром – просто, оригинально и сытно. Получилось вкусное полноценное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Cвинина, запеченная с кабачками под сыром - рецепт и фотосыр

Cвинина, запеченная с кабачками под сыром
5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление свинины, запеченной с кабачком под сыром

  1. Свинину порежьте на стейки толщиной 1 см., немного отбейте, посолите и поперчите, присыпьте мелко рубленным чесноком.
  2. Морковь и кабачки потрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
  3. На растительном масле обжарьте морковь 5-7 минут, затем добавьте кабачки и протушите пару минут.
  4. Выложите овощи на свинину, сверху посыпьте тертым сыром.
  5. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  6. Свинина с кабачками под сыром готова! Приятного аппетита!
назад
Баклажаны с фаршем
вперед
Жареная икра из баклажанов

Оставьте свое мнение