Home
Блюда из мяса
Cвинина, запеченная с кабачками под сыром

Cвинина, запеченная с кабачками под сыром
Нежное и сочное мясо с овощами под румяной корочкой

Name: Cвинина, запеченная с кабачками под сыром
Ingredients: Свинина филе: 600 гр.; Кабачок: 200 гр.; Морковь: 1 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное; Сыр твердый: 70 гр.

Ингредиенты

	Свинина филе 600 гр.
	Кабачок 200 гр. Лучше брать молоденький
	Морковь 1 шт. Крупная
	Чеснок 2 зуб.
	Соль По вкусу
	Перец черный молотый По вкусу
	Масло растительное
	Сыр твердый 70 гр.

Легко

Ингредиенты

600 гр. Свинина филе
200 гр. Кабачок
Лучше брать молоденький
1 шт. Морковь
Крупная
2 зуб. Чеснок
Соль
По вкусу
Перец черный молотый
По вкусу
Масло растительное
70 гр. Сыр твердый

Мои кулинарные эксперименты с кабачками продолжаются. Сегодня я решила облегчить в плане калорийности любимое всеми в моей семье блюдо – свинину, запеченную с грибами и сыром и заменила грибы на кабачки.

Результат очень впечатлил меня и всю мою семью. Мясо, запеченное с кабачками, получилось очень нежное и сочное, а румяная сырная корочка придала блюду пикантность и аппетитный вид.

Свинина, запеченная с кабачками под сыром — просто, оригинально и сытно. Получилось вкусное полноценное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

сыр

Шаги

Готово!

Приготовление свинины, запеченной с кабачком под сыром

Свинину порежьте на стейки толщиной 1 см., немного отбейте, посолите и поперчите, присыпьте мелко рубленным чесноком.
Морковь и кабачки потрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
На растительном масле обжарьте морковь 5-7 минут, затем добавьте кабачки и протушите пару минут.
Выложите овощи на свинину, сверху посыпьте тертым сыром.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
Свинина с кабачками под сыром готова! Приятного аппетита!