Диетические ленивые голубцы с геркулесом
Два в одном - ужин-гарнир

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 гр.
Куриное филе 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Геркулес 1/3 ст.
Яйцо 1 шт.
Сок томатный 200 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Мука 4 ст.л. для панировки
  • Легко

Ингредиенты

Тем, кто следит за фигурой или старается привести себя в форму, наверняка понравится рецепт вкусных и нежных ленивых голубцов с Геркулесом.

Это рецепт не только полноценного сытного, но и полезного ужина. Замечательные голубцы из куриного филе вместо фарша, Геркулесом — вместо риса, настоящий рецепт правильного питания. Диетические ленивые голубцы можно тушить, запекать и даже жарить. Но самый полезный способ их приготовления — на пару!

К таким сочным и нежным голубцам и гарнир не нужен — они могут быть полноценным самостоятельным блюдом. Приготовьте эти ароматные и душистые голубцы в новой интерпретации и удивите свою семью вкуснейшими ужином!

Диетические ленивые голубцы с геркулесом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!
  1. Капусту мелко порежьте, положите в кипящую воду и отварите 5-7 минут.
  2. Куриное филе с капустой и луком пропустите через мясорубку.
  3. Геркулес слегка измельчите в блендере, добавьте его к фаршу вместе с яйцом, солью и перцем.
  4. Тщательно перемешайте фарш, сформуйте влажными руками небольшие котлетки.
  5. Запанируйте голубцы в муке и обжарьте на большом огне с двух сторон до румяной корочки.
  6. Обжаренные голубцы переложите в сотейник, залейте томатным соком, посолите по вкусу и тушите на небольшом огне под закрытой крышкой 10-15 минут.
  7. Готовые ленивые голубцы подавайте на стол, полив полученным соусом. Приятного аппетита!
назад
Рулет из лаваша с курицей
вперед
Тесто для пиццы на сметане с дрожжами

Оставьте свое мнение