Диетический холодный суп из кабачков
Вкусный и нежный летний суп

Диетический холодный суп из кабачков

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 200 г.
Огурец 1 шт. крупный
Масло растительное 1 ст.л.
Кефир 300 мл.
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Зелень для подачи
  • Легко

Ингредиенты

Сегодня хочу поделиться вариантом легкого, освежающего, диетического холодного супчика из кабачков. Он очень порадовал меня во время строгой диеты не только своими полезными свойствами и великолепным вкусом, но и потрясающими результатами.

Холодный суп из кабачков отличный вариант вкусного и полезного диетического обеденного меню. Особенно такой холодный суп будет актуален летом. В жару он освежает и бодрит! Дополнительную изюминку супу могут придать измельченные кубики льда и любимая зелень!

Это выгодное, легкое в приготовлении блюдо разнообразит как ваше повседневное меню, а также подойдет для праздничного стола.

Диетический холодный суп из кабачков - рецепт и фото

Диетический холодный суп из кабачков
4.6 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление диетического супа из кабачков

  1. Кабачки очистите от кожицы, порежьте кружочками толщиной около 7 мм, сложите кабачки в миску.
  2. Добавьте растительное масло, немного соли и перца, перемешайте.
  3. Кабачки разложите ровным слоем на противень и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до мягкости (примерно 20 минут).
  4. К кабачкам добавьте очищенный и порезанный кубиками огурец. Измельчите в пюре при помощи блендера.
  5. Добавьте по вкусу соль, перец, возможно, немного сахара, влейте кефир. Еще раз взбейте блендером.
  6. Разлейте суп из кабачков по тарелкам или в стаканы, посыпьте любимой зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Клубника в собственном соку на зиму
вперед
Торт с клубникой и киви

Оставьте свое мнение