• Главная
  • К чаю
  • Простое и вкусное печенье на кефире – домашний рецепт

Простое и вкусное печенье на кефире – домашний рецепт
Мало ингредиентов - много вкусного печенья!

Простое и вкусное печенье на кефире – домашний рецепт

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 1 ст.
Сахар 200 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Сливочное масло 100 г.
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л. для гашения соды
Мука 700-800 г.
  • Легко

Ингредиенты

Этот вариант вкусного печенья, приготовленного на кефире, выручит любую хозяйку! Ведь при небольших затратах продуктах, которые, кстати, есть у каждого дома, и затраченного времени, получается очень много вкусного и рассыпчатого печенья.

Этот рецепт домашнего печенья прост до безобразия. Однако, чтобы выпечка получилась рассыпчатой и нежной, важно соблюсти все пропорции ингредиентов!

Кефир придает тесту особую пластичность, податливость и формировать печенье из этого теста легко и просто. К тому же, выпечка на кефире получается менее калорийной. От того, какой толщины будет раскатано тесто, зависит мягкое печенье получится, или более сухое.

Такое печенье достаточно долго храниться в контейнере, поэтому печенье на кефире можно приготовить впрок, а потом долго наслаждаться его вкусом.

Простое и вкусное печенье на кефире - домашний рецепт

Простое и вкусное печенье на кефире – домашний рецепт
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного и простого печенья на кефире

  1. Кефир взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью.
  2. Отдельно взбейте яйца в пену и соедините с кефирной массой.
  3. Аккуратно перемешайте.
  4. Добавьте растительное масло, размягченное сливочное, перемешайте до однородности.
  5. Соду погасите уксусом и влейте в тесто.
  6. Затем, порциями добавляя просеянную муку, замесите мягкое, рыхлое тесто.
  7. Для удобства разделите готовое тесто на 3-4 части.
  8. Раскатывайте каждую часть теста на доске (столе) посыпанной мукой в тонкий пласт (чем тоньше вы раскатаете тесто, тем суше и жестче будет печенье).
  9. Вырежьте формочкой фигурки, переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  10. Выпекайте в разогретой духовке 7-10 минут до легкого зарумянивания.
назад
Творожные рогалики с начинкой из корицы
вперед
Пасхальный кулич из творога – рецепт без дрожжей

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Не используйте никакого маргарина и спреда для приготовление пищи.Это искусственный продукт состоящий из транжиров. А транжиры наносят вред для всего организма от сахарного диабета до слабоумие и до онкологии.

Оставьте свое мнение