Ингредиенты
- 200 гр. Творог 11%
- 100 гр. Сливочное масло
- 2 ст.л. Сметанаили йогурт
- Лук зеленый
- по вкусу Соль
- щепотка Сахар
- Карри
- Перец черный молотый
Очень вкусным кисломолочным продуктом получается сыр, приготовленный в домашних условиях из жирного творога со сливочным маслом. Он отличается своим мягким вкусом и нежной консистенцией.
И вместо того, чтобы покупать творожный сыр в магазине, лучшим вариантом будет приготовить его самостоятельно. Так вы не только сэкономите на дорогом брендовом продукте, но сможете порадовать своих домочадцев аппетитным полезным сыром в любое время.
Вкус такого блюда можно всегда разнообразить дополнительными ингредиентами и специями. Отлично подойдут оливки, маринованные корнишоны, грибы, любая зелень, чеснок, вяленые помидоры, одним словом список велик!
Этот простой продукт прекрасно подойдет для утренних тостов или легкого перекуса с чашечкой ароматного кофе! Обязательно попробуйте!
Шаги
1 Готово! | ПриготовлениеТворог со сметаной пробейте погружным блендером, чтобы не было комочков. Лук обмойте, хорошо обсушите, измельчите. К творогу добавьте лук, размягченное сливочное масло и взбейте массу до однородности (если масса будет очень густой добавьте еще немного сметаны). Получившуюся творожно-сливочную массу посолите по вкусу, всыпьте щепотку сахара, молотый перец, карри и еще раз пробейте. Пищевую пленку смажьте сливочным маслом, выложите массу, сверните в колбаску, края заверните, поместите в холодильник на 1-2 часа (можно на 30 минут убрать в морозильную камеру). |
2 Готово! | ПодачаПеред подачей снимите пленку, нарежьте кружочками и украсьте зеленью. |