Ингредиенты
- 1 л. КефирЖирность 2,5%
- 1 л. МолокоЖирность 3,5%
Вкус у домашнего творога необычайно приятный, а приготовить его совсем несложно, например, из кефира. Когда мы готовим сами, то уверены в качестве на 100 %.
Приготовить творог в домашних условиях достаточно просто, но важно вовремя отделить сыворотку при нагревании и не перегреть ее, иначе творог будет жестким. Отличный продукт получается в итоге – нежный и мягкий, который намного вкуснее покупного.
Сегодня придумано много способов превращения молока в творог. Вот один из них, позволяющий получить вкусный и полезный продукт в домашних условий.
Не переживайте, если первый раз у вас что-то не получится, ведь навыки приходят с опытом. Процесс со временем станет казаться вам очень простым, я вас уверяю!
Шаги
1 Готово! | Приготовление
|
Комментарии: 5 Скрыть комментарии
А жирность молока и кефира имеет значение?
А пропорции??
Чем жирнее ингредиенты, тем жирнее получится творог. Решать вам. А пропорции 1 к 1.
Спасибо. Наталья.
Илона, на здоровье! Всегда приятно получать позитивные отзывы!