Ингредиенты
- 1 кг. Кабачокв очищенном виде
- 300 г. Яблоко
- Имбирьпо вкусу
- 100 мл. Сок лимона
- 1 кг. Сахар
Пробовали когда-нибудь в одном блюде совмещать яблоки и кабачки? Думаю, не многие решались на такой смелый эксперимент! Но тот, кто когда-либо пробовал варенье из кабачков с яблоками, навсегда остался его почитателем!
Такое необычное варенье из кабачков с яблоками я варю много лет в разных пропорциях ингредиентов. Ежегодно урожай кабачков небывалый. Вот и стараюсь приготовить максимум разных угощений из одного овоща.
Рецепт варенья из кабачков необыкновенно прост, но для приготовления этой необычной сладкой заготовки потребуется немного терпения . А в результате такое ароматное лакомство будет радовать вас и зимой напоминать о летних деньках!
Шаги
1 Готово! | Приготовление варенья из кабачков и яблок
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
А я думаю-гадаю, куда бы мне мои запасы яблок и кабачков пристроить! Спасибо за интересную идею!
Не за что! Надеюсь, такой джем найдет свое место в ваших запасах на зиму!
А меня как-то однажды научили варенью из кабачков и лимонов. Чистим переспелый кабачок от шкурки, режем кубиками, добавляем 1 мелко порезанный лимон с кожурой на примерно килограмм кабачка и на столько же или чуть меньше сахара. Варим, пока кабачок не станет прозрачным. Не посвященные в рецепт гости удивляются: «Варенье из ананаса?»
Любовь, с лимоном и кабачком — мой фаворит. Правда, я немного по-другому его варю. Спасибо за ваш рецептик!