Джем из яблок и тыквы с корицей
Простой рецепт необычного и полезного десерта

Джем из яблок и тыквы с корицей

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тыква 500 гр. Мякоть
Яблоко 500 гр.
Сахар 600 гр.
Корица 0,5-1 ч.л. По вкусу
Сок лимона 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Вот и тыква подоспела. Наверняка многие из вас не знают, что из тыквы можно приготовить много разных вкусных и полезных десертов. Отличным тому подтверждением будет джем из яблок и тыквы с корицей.

Джем по этому рецепту заготавливаю каждый год. Мне очень нравится его золотистый цвет, нежная консистенция и ни с чем несравнимый насыщенный вкус. Корица, прекрасно гармонируя со вкусом яблок и тыквы, придает джему своеобразную загадочную нотку. Сразу скажу – не каждый из гостей отгадает из чего приготовлен этот вкусный и полезный десерт.

Приготовить джем из яблок и тыквы легко и просто. Особых пропорций при приготовлении я не придерживаюсь, соотношение яблок и тыквы может быть произвольным, в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Джем из яблок и тыквы с корицей - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление джема из яблок и тыквы с корицей

  1. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками, залейте 300 г. воды, доведите до кипения, огонь убавьте.
  2. Яблоки очистите, нарежьте дольками добавьте к тыкве, варите 20-30 минут.
  3. Пюрируйте тыкву с яблоками погружным блендером или разомните толкушкой, добавьте сахар, варите 20 минут.
  4. Затем всыпьте корицу, влейте лимонный сок и варите еще 10 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.
  5. Горячий джем разложите в стерилизованные банки и укупорьте или закатайте.
  6. Банки переверните и оставьте до полного охлаждения.
  7. Храните джем в прохладном темном месте.
назад
Стручковая фасоль с фаршем
вперед
Салат на зиму из зеленых помидоров и свеклы

Оставьте свое мнение