Name: Фарш в сметанном соусе
Ingredients: Фарш: 500 г.; Лук репчатый: 1 шт.; Укроп; Петрушка; Сметана: 200 г.; Кетчуп: 2 ст.л.; Мускатный орех; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

500 г. Фарш
1 шт. Лук репчатый
Укроп
Петрушка
200 г. Сметана
2 ст.л. Кетчуп
Мускатный орех
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый

Благодаря этому рецепту у вас появится возможность готовить обед или ужин куда быстрее. Хочу отметить, что рецепт фарша в сметанном соусе – пожалуй, самый быстрый вариант из всего того, что можно приготовить из фарша.

Например, соединяя такой фарш в соусе с макаронами, рисом или пюре, вы из обычного гарнира получите полноценное самостоятельное блюдо, которое к тому же будет не просто вкусным, но и сытным.

У этого рецепта очень много с котлетами из фарша, но вот подача и затраченное время на приготовление сильно отличаются.

Шаги

Готово!

Приготовление фарша в сметанном соусе

Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности на растительном масле.
Добавьте фарш и обжаривайте все вместе на большом огне, разбивая фарш лопаткой до тех пор, пока он полностью не поменяет цвет.
Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех, сметану, кетчуп (или томатный соу) и мелко рубленые стебли петрушки и укропа.
Доведите до кипения, потушите на небольшом огне 5 минут.
Готовый фарш в сметанном соусе подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!