Ингредиенты
- 700-900 г. Кабачоккрупный
- 350 г. Фарш
- 1/3 ст. Рис
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 зуб. Чеснок
- 500 г. Помидор
- Соль
- Перец черный молотый
- Базилик
Вы, наверное, уже вовсю насладились вкусом хрустящих кабачков в разных закусках?! Для закусок и салатов лучше всего подходят молоденькие кабачки с нежной кожицей и серединкой. А вот более крупные по размеру кабачки отлично подходят для фаршировки. Начинка для фаршированных кабачков выбирается по вашему вкусу. Я же предлагаю самый доступные и простой способ приготовления фаршированных кабачков с начинкой из фарша.
Заполненные начинкой из фарша и риса кабачки можно приготовить на плите в кастрюле, а можно запечь в духовке. Лично мне больше нравится второй способ – он менее хлопотный.
Запеченные в духовке кабачки с фаршем подаются на стол горячими со сметаной или сметанно-чесночным соусом. Попробуйте как это вкусно и нежно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление фаршированных кабачков с фаршем, запеченных в духовке
|
