Фаршированные яйца с грибами – оригинальная праздничная подача

Отличная грибная закуска

Share

Фаршированные яйца – это классика кулинарии, необоснованно забытая в последнее время. Рецепт фаршированных яиц наверняка знаком многим, но хотелось бы напомнить накануне предстоящих праздников о существовании вкусной, популярной холодной закуски для праздничного стола, которую очень легко приготовить.

Начинок для фарширования яиц огромное множество – вот уж где можно дать волю импровизации. Мне же и моей семье с давних пор по душе яйца, фаршированные грибами, которые на каждый праздник с любовью готовила и оформляла в виде миниатюрных корзинок моя бабушка. До сих пор кажется, что нет ничего красивее и вкуснее.

Не знаю, как вы, а я обязательно наравне с салатом Оливье всегда включаю в праздничное меню фаршированные яйца, которые всегда порадуют нежным вкусом, бесподобным ароматом и оригинальной подачей.