Французский песочный пирог с грушей и яблоком
Нежный и ароматный пирог

Французский песочный пирог с грушей и яблоком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сливочное масло 70 гр.
Мука 130 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сливки 1 ст.л.
Яблоко 1 шт. крупное
Груша 1 шт.
Коричневый сахар 50 гр.
Корица 1 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Вы когда-нибудь готовили французский тарт?! Приготовить его несложно, а результат удивит вас своей красотой и вкусом. Его неповторимый аромат и удивительный вкус приведет в восторг многих любителей сладкой выпечки с фруктами.

Основу тарта составляет тонкая, хрупкая, хрустящая корочка из теста, на которую выкладываются аппетитные грушевые дольки, чередующиеся с яблоками. Можно выложить только грушевые дольки или яблочные, по вашему желанию. Фрукты, посыпанные смесью коричневого сахара с добавлением корицы, придают тарту сочность, нежность и удивительный аромат.

Будет особенно вкусно если подать вместе с кусочком французского пирога шарик сливочного или ванильного мороженого. Поверьте, это очень вкусно!

Французский песочный пирог с грушей и яблоком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление французского песочного пирога с грушей и яблоком

  1. Муку и сахарную пудру просейте.
  2. Холодное сливочное масло нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к муке и пудре, разотрите в крошку.
  3. Влейте сливки и замесите мягкое тесто.
  4. Тесто скатайте в шар, оберните пищевой пленкой и поместите на 30 минут в холодильник.
  5. Яблоко и грушу очистите, удалите сердцевину и семечки, нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Тесто выложите в форму, разровняйте, сформуйте бортики высотой 1,5-2 см.
  7. Дно посыпьте половиной сахара, выложите нарезанные фрукты, чередуя яблоко с грушей.
  8. Сверху присыпьте оставшимся сахаром и корицей.
  9. Форму поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут.
  10. Готовый тарт немного остудите, затем с помощью двух лопаток переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте на стол.
назад
Салат из печеных баклажанов с помидорами и чесноком
вперед
Стручковая фасоль с фаршем

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Делала уже три раза. Невероятно вкусно.

Оставьте свое мнение