Гарнир из кабачков с помидорами и перцем
Быстрый гарнир или закуска из сезонных овощей

Гарнир из кабачков с помидорами и перцем

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

В разгар лета, когда любые овощи можно с легкостью купить в магазине или на рынке, я частенько готовлю овощные гарниры на основе кабачка. Сегодняшний рецепт – ароматное и вкусное блюдо. Для мужа это всего лишь гарнир, а для меня закуска или полноценное блюдо. Жаренные с перцем и помидорами кабачки всегда съедаются на ура мужской половиной моего семейства.

Готовить такое блюдо очень быстро и просто. Кабачки в данном рецепте играют основную роль. А в качестве дополнения можно добавлять любые овощи – баклажаны, лук, морковь, любую зелень и чеснок.

Такой вариант блюда из кабачков станет не только красочным украшением обычного ужина, но и прибавит вам немного настроения и сил, ведь в кабачках полно полезных веществ и витаминов.

Гарнир из кабачков (фото)

Гарнир из кабачков с помидорами и перцем
4.7 : Голосов: 9
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление кабачков с помидорами и перцем

  1. Кабачки порезать брусочками, положить в сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на большом огне 5-7 минут до прозрачности.
  2. Помидор кипятком и очистить от кожицы, удалить семечки и нарезать не крупными кубиками.
  3. Перец очистить и порезать мелко.
  4. Чеснок очистить и порезать пластинками.
  5. К обжаренным кабачкам выложить перец, помидор и чеснок, быстро обжарить пару минут, затем посолить и поперчить, посыпать базиликом и выключить.
назад
Кабачки в сметанном соусе
вперед
Шоколадный торт с вишней “Шкатулка”

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Очень приятный вкус! Отличный летний гарнир. Спасибо за рецепт!

Спасибо огромное за рецепт! Оригинальный и простой! Готовлю его уже не первый год. :)

Наталья, на здоровье! Очень рада, что такой простой рецептик вам пришелся по вкусу и прижился в вашей семье!

Идеальное сочетание овощей! Все гениальное-просто, спасибо большое, теперь постоянно буду готовить такой гарнир.

Оставьте свое мнение