Горбуша, запеченная в духовке с грибами и сметаной
Приготовьте к праздникам

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Горбуша – деликатная и капризная рыбка. Но из нее получается много разных вкусных и полезных блюд. Чего только стоит приготовленная дома соленая горбуша, с ней ничего не сравниться!

А сегодня предлагаю запечь горбушу в духовке с грибами. Грибы в данном рецепте выступают своеобразным наполнителем, который придает рыбе не только дополнительный вкус, но и оттеняет аромат рыбы. Подавайте запеченную горбушу с любым гарниром – рис, овощи, овощной салатик!

Горбуша, запеченная в духовке с грибами и сметаной - рецепт и пошаговые фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление горбуши в духовке с грибами

Горбушу очистите удалите внутренности, разделайте на филе, удалите кости. Порежьте порционными кусочками, посолите и поперчите, выложите в форму для запекания шкуркой вниз.

2
Готово!

Обжарьте до прозрачности мелко порезанный репчатый лук.

3
Готово!

Добавьте к луку измельченные грибы, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

4
Готово!

Грибы с луком соедините со сметаной и добавьте горчицу, перемешайте. Полученную массу выложите сверху на горбушу.

5
Готово!

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 25 минут.

6
Готово!

Готовую горбушу с грибами подавайте на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!

назад
Свинина запеченная в фольге с томатным соусом и моцареллой
вперед
Вкусный праздничный салат с курицей и пекинской капустой

Оставьте свое мнение