Гречневая каша с капустой
Сочное и сытное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Гречка любима многими, ведь она не только вкусна, но и очень полезна. Гречневая крупа содержит много белка, полезные вещества и небольшое количество калорий, за что она в особом почете у людей, следящих за своим питанием и соблюдающих диету.

Сегодня предлагаю приготовить для многих совершенно новое блюдо из гречки с капустой. Необычное сочетание этих полезных продуктов вносит оригинальность и новизну в привычный вариант приготовления блюда из гречки. Рассыпчатая гречневая крупа при приготовлении пропитывается вкусом и ароматом овощей, делая блюдо невероятно нежным и сочным. Яркий аромат и пикантность можно усилить, добавив в конце приготовления пару зубчиков чеснока.

Гречневая каша с капустой внесет разнообразие в семейное меню как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве полезного гарнира, а еще это отличное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Пробуйте, это вкусно, просто и полезно!

Гречневая каша с капустой - рецепт и фото

(5 оценок, среднее: 4,60 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной гречки с капустой

  1. Гречку промойте, опустите в кипящую воду, варите до готовности.
  2. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на терке.
  4. Капусту нашинкуйте соломкой, сбрызните соком лимона, слегка помните руками.
  5. На разогретом растительном масле обжарьте лук и морковь, затем добавьте капусту, тушите на небольшом огне до мягкости.
  6. Посолите, поперчите, влейте соевый соус, перемешайте, тушите 5 минут.
  7. Затем переложите вареную гречку, посыпьте сушеными травами, по необходимости добавьте немного растительного масла, перемешайте, держите на огне еще 2 минуты.
  8. Подавайте гречневую кашу, посыпав измельченной зеленью.
назад
Домашний плавленый сыр – рецепт из творога
вперед
Простой салат из редиски, огурцов и яиц

Комментарии: 11 Скрыть комментарии

А если без соевого соуса? Просто солью заменить?

Оля, конечно можно заменить. Надеюсь, вам понравится вкус этого блюда!!!

Оксана, на здоровье! Можно сюда и другие овощи добавить!

а мне хочется гречневую кашу есть с зефиром и грецкиме орехами .запивая кефиром или молоком с пошехонским или адыгейским сыром посыпанным укропом с чесноком и солью.

предпочитаю капусту есть отдельно от гречневой каши, как и гречку без капусты

Благодарю за мнение! А я предпочитаю есть рис отдельно от овощей, а овощи отдельно от риса. Но это только мое мнение, не думаю, что оно вам интересно ;) Не нравится рецепт, просто проходите мимо!

Спасибо за идею! Похожее сочетание делала — зразы (там еще мука немного добавляется)
А еще очень хороша гречка в сочетании с зеленью и сыром фета.

Гречка и фета — удивительно. Обязательно попробую такое сочетание.

Большое спасибо за новое постное и полезнейшее блюдо!

На здоровье, Елена! Почти все мои рецепты — незатейливы, просты и из доступных продуктов!

Оставьте свое мнение