Ингредиенты
- 300 гр. Вешенки
- 4 ст.л. Масло растительное
- 1 шт. Репчатый лукмаленькая луковица
- 1 зуб. Чеснок
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Мускатный орехпо вкусу
Это очень простой рецепт грибного паштета. Самое главное, что его можно достаточно быстро и с минимальными затратами приготовить дома, а не переплачивать в несколько раз за не понятно что из магазина.
По сути такой грибной паштет является полноценной закуской. Периодически готовлю такой паштет мужу на завтрак. Это быстро и удобно, особенно, когда он опаздывает на работу.
Кстати, в этом рецепте я использую вешенки, хотя можно добавлять абсолютно любые грибы. С лесными грибами получится гораздо вкуснее и ароматнее. Паштет из грибов весьма специфический, поэтому помните – финальный вкус очень сильно корректируют специи и их количество. Экспериментируйте!
Шаги
1 Готово! | Как сделать грибной паштет дома
|