Грибной суп из вешенок с картошкой

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Грибные супы всегда получаются особенно ароматными и вкусными. Но купить в магазине лесные грибы не всегда получается, тогда грибной суп я варю из вешенок. В бульон для сытности я добавляю картошку, а также обжаренную морковь и лук.

Причем готовить зажарку для такого супа вовсе не обязательно. Он и без нее получится вкусным и наваристым!

Сегодня предлагаю вариант грибного супа из вешенок с картошкой с добавлением курицы. Но всегда можно рассмотреть и абсолютно постный вариант такого супа :))))

Грибной суп из вешенок с картошкой - рецепт с фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление грибного супа из вешенок с картошкой

Картофель очистите, порежьте произвольными кусочками, выложите в кипящую воду и варите 10-15 минут.

2
Готово!

Тем временем очистите морковь и лук. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке.

3
Готово!

Добавьте морковь и лук к картофелю. Выложите туда же порезанную на кусочки курицу и вешенки, посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист и душистый перец, доведите до кипения и варите 15 минут.

4
Готово!

Готовый суп из вешенок с картошкой разлейте по тарелкам и посыпьте любимой зеленью. Приятного аппетита!

назад
Шоколадные кексы с бананом без яиц – постный рецепт
вперед
Постный шоколадный бисквит

Оставьте свое мнение