Ингредиенты
- 2 шт. Кабачокнебольшие молоденькие
- 300-350 г. Куриное филе
- 1 шт. Репчатый лук
- 2 зуб. Чеснок
- Хмели-сунели
- Сметана
- Кетчуп
- Горчица в зернах
- 100 г. Сыр твердый
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
Фаршированные кабачки – блюдо турецкой, балканской, а также средиземноморской кухонь. Фаршированные кабачки-бочонки вкусное, легкое и аппетитное блюдо.
Приготовить фаршированные кабачки очень просто, к тому же сам процесс приготовления не отнимет много вашего времени. А употреблять в пищу такое блюдо можно и в горячем, и в холодном виде, как закуску.
Начинка для фаршированных кабачков не обязательно должна быть мясной. В начинку можно добавить любые другие ингредиенты – грибы, овощи, сыр, специи и травы, таким образом, меняя вкус на свое усмотрение. Кабачки с фаршем — блюдо, которое можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке, и даже на сковороде. А отличным дополнением к приготовленному блюду станет любимый соус – сметанный, томатный или сливочный. Кабачки, фаршированные куриным филе, не требуют дополнительного гарнира.
Кабачки-бочонки мой любимый вариант, т.к. на мой взгляд, это одна из самых простых и удобных форм для фарширования. Так же можно готовить фаршированные кабачки в виде лодочек, можно нарезать на небольшие дольки. Приготовленные кабачки выглядят очень красиво и аппетитно.
Шаги
1 Готово! | Приготовление кабачков, фаршированных куриным филе в духовке
|