Ингредиенты
- 1 кг. Кабачок
- 3 шт. Морковь
- 3-4 ст.л. Уксус столовый
- 50 г. Сахар
- 1 головка Чеснок
- 1 ч.л. Сольколичество соли указано приблизительно
- 50 мл. Масло растительное
- 1 ч.л. Приправа для моркови по-корейски
Сама по себе морковь по-корейски – вкусная и сочная, к тому же острая закуска. А если приготовить таким же способом морковь вместе с кабачками, то получается новое вкусное и пикантное блюдо.
Кабачки, маринованные с корейской морковью удобно хранить, можно подавать в качестве закуски к любому блюду, можно брать на природу и в качестве закуски к шашлыку и жаренному на мангале мясу.
Хрустящие ломтики молоденьких кабачков и тертая морковь сведут с ума всех любителей острых овощных закусок. Обязательно попробуйте приготовить дома!
Шаги
1 Готово! | Приготовление кабачков, маринованных с морковью по-корейски
|