Кабачки с сыром и сметаной запеченные в духовке
Быстро и просто

Кабачки с сыром и сметаной запеченные в духовке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. молодой и не большой
Сыр твердый 30 г.
Сметана 70 г.
Горчица обычная 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Зелень
  • Легко

Ингредиенты

Кабачки с сыром и сметанным соусом, запеченные в духовке — еще одно простое в приготовлении и необычно вкусное блюдо. Пикантность и неповторимость этим запеченным в духовке кабачкам придает соус из сметаны, смешанной с горчицей, а расплавленный при запекании сыр гармонично дополняет вкус и отлично вписывается в такую композицию.

Это блюдо из кабачков, как правило, подается горячим. В данном случае очень аппетитно выглядит хрустящая запеченная корочка сыра. Однако, кабачки со сметаной и сыром, запеченные в духовке, сохраняют свой вкус и в холодном виде. В любом случае – это простой рецепт отменной закуски. Кабачки с нежным соусом из сметаны и сыра буквально тают во рту, так что мой совет – готовить их лучше побольше, чтобы хватило всем!

Кабачки с сыром и сметаной запеченные в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеченных в духовке кабачков со сметаной и сыром

  1. Молоденький кабачок помойте и порежьте ломтиками толщиной около 5 мм.
  2. Сложите кружочки кабачков на противень, слегка смазанный растительным маслом, в один слой.
  3. Сыр натрите на мелкую терку, соедините со сметаной и горчицей. Добавьте по вкусу соль, перец и немного сахара, перемешайте.
  4. На каждый кружок кабачка положите понемногу соуса, распределите его ложкой.
  5. Кабачки с сыром и сметаной поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 20 минут.
  6. Готовые кабачки с сыром и сметаной подавайте на стол, посыпав зеленью, как холодную или горячую закуску. Приятного аппетита!
назад
Варенье из клубники с ревенем
вперед
Бисквитный торт с клубникой «Панчо»

Комментарии: 3 Скрыть комментарии

Интересненько! Думаю, стоит попробовать такие кабачки!

Очень вкусная закуска! И горячие, и даже в холодном виде — бесподобно! Кабачки отлично пропеклист, а за это, честно говоря, очень волновалась.

Оставьте свое мнение