Кабачки в медовом маринаде
Быстро, вкусно и полезно

Кабачки в медовом маринаде

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. Молодой кабачок или цуккини
Кунжут 1 ст.л.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Мёд 1 ст.л. Жидкий
Соевый соус 1 ст.л.
Перец острый жгучий по вкусу
Чеснок 2 зуб.
Масло растительное 50 мл.
  • Легко

Ингредиенты

Урожай кабачков набирает обороты. Хочется приготовить из этого полезного овоща все и сразу.
Сегодня у меня необычная закуска из кабачков. Кабачки в медовом маринаде – отличный быстрый вариант закусочного салата, как для домашнего меню, так и для пикника. Закуска из кабачков получается очень ароматная и пикантная, отлично подходит к мясным блюдам, к шашлыку. Для салата лучше всего использовать молоденькие кабачки, у них очень нежный вкус.
Кабачки в медовом маринаде – очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно быстро и не доставляет никаких хлопот.
Попробуйте – вам непременно понравится!

Кабачки в медовом маринаде
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление кабачков в медовом маринаде

  1. Кабачок порезать кружочками или соломкой.
  2. Выложить кабачки на сковороду со столовой ложкой растительного масла и быстро обжарить со всех сторон.
  3. Переложить обжаренные кабачки в емкость, в которой вы в последствии их будете хранить.
  4. Пропустите через пресс зубчики чеснока и выложите их сверху на кабачки.
  5. Масло вылейте на сковородку или в небольшую кастрюльку, хорошенько разогрейте, но до кипения не доводите. Полейте горячим маслом сверху на чеснок, вы увидите, как чеснок зажаривается и почувствуете бесподобный аромат.
  6. Жидкий мед смешайте с острым перцем, бальзамическим уксусом, соевым соусом. Полейте полученным соусом кабачки и слегка встряхните их.
  7. Сверху посыпьте кунжутом, дайте постоять им 10-15 минут и подавайте на стол.
назад
Бисквитный торт со смородиной
вперед
Булочки из картофельного теста с зеленью в духовке

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Здравствуйте! Очень вкусно!Только я еще даю немного петрушки,придает пикантности.

Надо приготовить, как раз кабачок есть) На фото очень аппетитно выглядит

Наташ, как думаешь, они могут храниться пару дней? не сильно размокнут?? фото просто обалденное…очень аппетитно!!!

Таня, кабачки конечно размокнут, но хранить их можно. На следующий день они еще вкуснее :)

Вкусно!Нам с мужем понравилось, спасибо большое!

Оставьте свое мнение