Ингредиенты
- 500 г. Картофель
- 2 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Мука
- Соль
- Масло растительное
- 200 г. Шампиньоныможно любые грибы, даже замороженные
- 1 шт. Лук репчатый
- Перец черный молотый
- Панировочные сухари
На ряду с драниками очень распространенным блюдом Белорусской кухни являются картофельные зразы – сытное блюдо из картофельного пюре и начинки, сформованные в виде котлет и зажаренные в сковороде на масле. Начинки могут быть разнообразными – мясная, грибная, из капусты, из яиц.
Картофельные зразы с грибами – простое и в то же время невероятно вкусное блюдо. Особый вкус и аромат этому блюду обеспечивает гармоничное сочетание картофеля и грибной начинки.
Зразы из картошки с начинкой отлично впишутся в семейное меню. Ароматные, аппетитные, с зажаристой корочкой – они такие вкусные, что от них просто невозможно оторваться!
Шаги
1 Готово! | Как приготовить картофельные зразы с грибами
|